コナ クラシック ミディアム — 100% コナコーヒー
ハワイの火山斜面で栽培されたコナコーヒー100%を使用した、バランスの取れた洗練されたミディアムロースト。滑らかな甘さとすっきりとした骨格、そして上品な味わいが特徴の、毎日楽しめる一杯です。
ハワイ島の火山斜面で栽培
コナ・クラシック・ミディアムは、マウナ・ロア山の西斜面沿いの小さな農園で栽培されています。ミネラル豊富な火山性土壌、穏やかな気温、そして午後の安定した雲量により、チェリーはゆっくりと熟します。この環境から、自然な甘みとクリーンで、しっかりとした構造を持つコナコーヒー豆が生まれます。まさにこの地域で知られる、伝統的な風味です。
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風味と焙煎プロファイル
焙煎度合い:中
プロファイル:滑らか • バランス • 洗練
調和のとれた一杯を期待してください:
- トーストしたアーモンド
- ミルクチョコレート
- 軽いトロピカルな甘さ
- すっきりとした丸みのあるボディ
これは、100% コナ コーヒーの「毎日の贅沢」を表現したもので、親しみやすく洗練されていて、常に楽しめます。
産地と農場
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地域:ホルアロア、北コナ、ハワイ
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標高:海岸線から2000~2500フィートの高地斜面
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品種:ハワイアンティピカとK7
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加工:完全洗浄
手摘みで収穫され、細心の注意を払って加工されたこれらのコナ コーヒー豆は、さまざまな抽出方法で透明感とバランスを実現します。
認知と称賛
95ポイント — コーヒーレビュー
「柑橘系の爽やかさ、フローラルな香り、そしてナッツとチョコレートの甘さが特徴の、洗練された鮮やかなコナコーヒー。卓越したバランスと繊細さ。」
現在入手可能なコナ ミディアム ロースト コーヒーの中で最高評価を得ているコーヒーの 1 つです。
このコナコーヒーが際立つ理由
このローストはコナの伝統的なアイデンティティを反映しています。
- 自然な甘さ
- 苦味が少ない
- チョコレートを前面に出したプロフィール
- 認定されたコナコーヒーベルト内で厳密に栽培
- なめらかで、毎日飲みやすいバランスのとれたお酒です。
- 100% コナ コーヒーの真の味を求めるなら、このローストはそれを正確に再現します。
最高の風味を引き出すための淹れ方
コナの甘さと構造を最もきれいに表現するには:
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透明感とバランスを保つために注ぎ方(推奨)
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毎日安定した品質を保つ自動ドリップ
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フレンチプレスで丸みとコクをプラス
中挽きのコーヒー豆と、沸騰したてのろ過水(201º-203ºF)を使用してください。
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