黑玄武岩綜合咖啡豆

醇厚 • 精緻 • 火山岩

黑玄武岩以夏威夷的火山岩命名，是我們為那些喜愛深沉卻不苦澀風味的人，所打造的代表性綜合咖啡豆。精準烘焙，使咖啡豆具備濃郁口感和光澤，為您的日常儀式帶來深沉的甜味和平靜的力量。

特色與風格

• 風味筆記：黑巧克力、糖蜜、烤榛果、淡淡煙燻、黑櫻桃
• 醇厚度：飽滿、柔滑
• 餘韻：悠長、可可風味濃郁，帶有清晰的牧豆樹風味
• 烘焙程度：深烘焙（深沉、濃郁，卻又和諧）

綜合咖啡豆成分

以東南亞咖啡豆為基底，帶來架構感和甜味，再疊加上精選的中美洲咖啡豆，增添深度和共鳴，呈現出季節性的綜合風味。每種成分都經過精心挑選，旨在提供精緻、現代的深烘焙風味——濃郁卻又和諧。

沖煮建議

• 濾泡式/手沖：咖啡粉水比 1:16，水溫 88–90 °C / 190–194 °F；總沖煮時間 3:00–3:30
• 法式濾壓壺：咖啡粉水比 1:15，粗研磨，浸泡 4:00；輕柔按壓
• 義式濃縮（濃郁款）：1:2 比例，萃取時間 24–26 秒，可獲得糖漿般的醇厚度和黑巧克力核心風味
• 搭配牛奶：非常適合卡布奇諾/拿鐵；可保持咖啡的風味清晰度和可可深度

飲用與儲存

• 養豆：烘焙後 4–14 天達到最佳狀態，可獲得最大的甜度和咖啡油脂
• 儲存：密封並置於陰涼處；開封後請於 3–4 週內飲用完畢

黑玄武岩靈感源自火山，為 Foundation 系列帶來大膽而精緻的表達——為那些追求深度而不妥協的人而精心打造。