天堂不只是一個地方,更是一種風土的養成。

我們尋找並烘焙能展現其原產地特色的咖啡:無論是夏威夷的火山土壤、精準細緻的處理工藝,還是生產者對於最高品質的追求。從經典的科納咖啡到稀有的實驗性微批次咖啡,我們精心挑選每一款咖啡,只為呈現其複雜的風味、香甜的口感和獨特的地域風情。

fresh roasted coffee beans in the cooling tray

grown in the Kona district of Hawai‘i

100% 科納咖啡豆

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coffees grown across the islands

夏威夷種植咖啡

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rare lots, limited availability

稀有咖啡

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8 Geisha coffees. 8 scores of 96+.

藝伎咖啡

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where heritage, craft, and everyday ritual meet

組合音

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subscribe and save 10%

咖啡訂閱

Kona Sl34 Peaberry bag with red ginger flowers

柯納咖啡的卓越之處

科納咖啡生長在華拉萊和冒納羅亞的火山斜坡上,那裡富含玄武岩的土壤、午後薄霧和涼爽的山區夜晚,為咖啡的緩慢均勻成熟創造了理想的條件。

我們直接與科納地區的小農合作,挑選出優質的批次,並根據每種咖啡的品種、海拔和風土條件,開發量身定制的加工方法。每批咖啡都在夏威夷希洛新鮮烘焙,以突顯其複雜性、甜度、平衡感和獨特的科納風味。

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No more guessing which coffee to try next. Every month, we handpick the best coffees from Kona, Ka'ū, and rare island origins, roast them fresh, and ship them straight to your door — so you always have something exceptional waiting.

關於我們的創辦人:Miguel Meza

二十多年來,Miguel Meza 始終追尋著一個獨特的願景:探索世界上最卓越的咖啡,並以清晰、用心、有目的地分享它們。從在夏威夷島各地建立咖啡種植者合作夥伴關係,到開創特種咖啡中普遍使用的加工創新,Miguel 一直倡導著風土、品種和技術。今天,他的工作仍在希洛(Hilo)繼續著,Paradise Coffee Roasters 在那裡精心策劃著以科學求知、農業尊重和感官探索為核心的咖啡。
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卓越的認可

Paradise Coffee Roasters 在過去五年中,已在 Coffee Review 上獲得超過 150 則評論,平均分數為 94 分。從 100% 柯納咖啡到珍稀瑰夏咖啡和實驗性夏威夷微批次咖啡,我們的咖啡都經過精心挑選和烘焙,以展現其純淨、香甜和獨特的風味。

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