加拉巴哥拉托圖加

下次烘焙日：7月1日星期三。大小：4盎司 

*請注意，購物車中的所有商品將一起烘焙和運送。與此咖啡一起訂購的任何商品將於7月1日星期三烘焙和運送。

風味筆記

一款優雅的島嶼咖啡。香氣中帶有楓糖漿和烤堅果味，口感柔滑如奶油。

背景資訊

「La Tortuga」咖啡以其獨特而奇妙的地理位置為特徵。加拉巴哥群島是位於太平洋上一個美麗的厄瓜多火山群島，距離厄瓜多大陸906公里。加拉巴哥群島因達爾文於1836年在此航行期間發現了大量獨特物種，包括著名的百年巨龜，從而發展出他的進化論而聞名。

加拉巴哥群島不僅是鳥類、海獅、鬣蜥、海豚和海鷗的家園，也是異國風情「La Tortuga」咖啡的產地。由80多位生產者組成的「加拉巴哥咖啡種植者合作社」成立於1997年，旨在保護咖啡產業同時維護自然環境。該合作社種植卡杜拉（Caturra）、鐵比卡（Typica）和波旁（Bourbon）品種的咖啡，海拔高度為200-450公尺。咖啡經過一夜的乾式發酵，然後在陽光下曬乾。