CAFEC 深層27蕉麻咖啡濾紙 (100張)
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CAFEC Deep 27 Abaca+ 濾紙
專為 CAFEC Flower Dripper Deep 27 設計
這些專業濾紙的設計旨在與 CAFEC Deep 27 濾杯獨特的27° 深錐形設計搭配使用。其形狀和結構能在濾杯和濾紙之間保持理想的空氣層,讓咖啡粉充分膨脹並形成一個深層濾床,實現平衡萃取。
最終沖煮出的咖啡將擁有更佳的甜度、清澈度和醇厚度——完整展現咖啡的風味特色。
每包包含 100 張濾紙。
這些濾紙為何與眾不同
專為 Deep 27 濾杯設計
與標準錐形濾紙不同,這些濾紙專為 Deep 27 濾杯狹窄的 27° 角度模製而成,確保完美貼合和良好萃取。
蕉麻纖維 Abaca+ 混合
CAFEC 的 Abaca+ 濾紙結合了傳統木漿與蕉麻纖維,製成堅韌、輕薄且高透水性的濾紙,確保水流順暢。
優化皺褶結構
皺褶圖案的設計採用更窄的間距和更低的皺褶高度,增加了表面積,讓細小的咖啡顆粒均勻附著。這有助於穩定水流和一致的萃取。
穩定萃取速度
濾紙結構有助於平衡注水和萃取的速度,更容易達到可重複的沖煮結果。
為什麼不能使用普通錐形濾紙?
萃取不均
摺疊標準錐形濾紙會在濾杯內部形成重疊層,阻礙濾紙與濾杯之間形成一致的空氣層。
咖啡粉層受損
重疊的濾紙可能導致咖啡粉分佈不均,阻礙形成 Deep 27 濾杯旨在創造的深層沉積層。
為了獲得最佳效果,強烈建議使用專用的 Deep 27 濾紙。
沖煮相容性
適用於:
不適用於標準 V60 或 Kalita 型濾杯。
主要特點
• 蕉麻纖維 Abaca+ 紙張,堅韌且透水
• 專為 Deep 27 濾杯設計
• 優化皺褶結構,水流穩定
• 有助於形成深層咖啡粉床
• 有助於沖煮出更甜、更醇厚的單杯咖啡