常見問題
烘焙、運送與付款
我的訂單何時會烘焙及運送？
我們在週一/週三/週五為網路訂單進行烘焙。咖啡豆將在烘焙後 3 天內寄出。我們致力於盡快處理訂單，並且大部分時間您的訂單將在我們下一個烘焙日（週一/週三/週五）處理和寄出。
我可以購買生豆嗎？
我們不銷售生豆。
你們提供國際運送服務嗎？
是的，我們提供全球運送服務。如果您在下國際訂單時遇到問題，請發送電子郵件至 hello@paradiseroasters.com，我們將為您建立客製化發票。我們與多家航運公司合作，為客戶尋求最具成本效益的運送方案。
你們提供有機認證咖啡嗎？
我們目前不提供任何有機認證咖啡。進口到夏威夷的生咖啡豆在進入之前必須經過燻蒸，以保護當地咖啡產業免受害蟲和疾病侵害。我們購買的一些咖啡豆可能來自有機認證農場，但燻蒸後我們無法將其標記為有機。
你們的運送選項有哪些？
訂購兩包或更多 12 盎司咖啡豆的訂單透過 USPS Priority 運送，通常在寄出後 2-5 天內收到。只包含一包 4-12 盎司咖啡豆的訂單通常透過 USPS Ground Advantage 運送，美國本土大部分目的地需要 4-7 天。
寄往夏威夷地址的訂單透過 USPS 運送免運費。夏威夷境內的運送時間通常為 1-2 天。
可選擇 FedEx 加急運送選項，需額外付費。
你們接受哪些付款方式？
我們接受 Visa、Mastercard、Discover、American Express 和 Paypal 付款。
我可以更改或取消我的訂單嗎？
我們樂意在生產日夏威夷時間上午 7:00 之前收到更改或取消訂單的請求，並盡力滿足您的要求。請發送電子郵件至 hello@paradiseroasters.com 進行此類查詢。
公司與設施
你們的烘焙廠位於何處？
我們在夏威夷希洛烘焙並處理所有咖啡訂單。
你們使用什麼樣的烘焙設備？
我們使用 A Diedrich IR12 烘焙機進行小批量烘焙
滿意保證
如果我不喜歡收到的咖啡怎麼辦？
我們採購全球頂級的特種咖啡，以滿足不同口味的需求。
如果您在任何時候難以沖煮，或僅僅是欣賞我們的烘焙咖啡，都沒問題。在收到咖啡後的 5 天內給我們發送電子郵件，我們將幫助您找到適合您咖啡的正確沖煮設定，或者在您下次購買時給予您抵免（減去實際運費）。沒錯，我們是一家滿意保證咖啡公司！
請注意，我們的滿意保證僅適用於美國烘焙咖啡訂單，您必須在收到咖啡後的 5 天內與我們聯繫。抵免不包括實際運費，實際運費可能與公佈的運費不同。
咖啡
我喜歡你們的____咖啡。但現在沒有了。發生了什麼事？
我們對您的承諾是提供卓越、新鮮烘焙的咖啡。而卓越的一部分意味著在生豆固有的風味開始消退之前進行烘焙，這種消退會隨著時間的推移而發生。
就像蘋果和南瓜一樣，咖啡是一種季節性農產品，每個國家都有不同的採收週期，咖啡在此週期達到最佳狀態。如果我們堅持全年供應單一產區咖啡，該咖啡的風味在一年中的一半時間會明顯優於另一半時間。因此，您不再看到您喜歡的咖啡的原因是最佳季節已過。有關咖啡季節性的更多資訊，請參閱此部落格文章。
還會回來嗎？
希望如此。如果它是一個受歡迎的產品或者我們收到客戶要求，我們將盡力使其回歸。但是，請注意，來自同一生產者的咖啡可能每年味道不同。
如果您喜歡某款咖啡但不再看到它，請給我們發送電子郵件詢問是否有類似的。我們樂意提供個人化推薦。
哪些口味偏好影響您的選擇，還有什麼會影響您選擇咖啡？
我們旨在追求平衡和完整性，同時兼顧差異性和獨特性。您不應該需要成為專業咖啡品嚐師才能區分咖啡，因此，當我們選擇咖啡時，我們希望它們彼此之間具有獨特性。
我們避免選擇風味強烈但極度單一、不平衡的咖啡，例如某些長時間發酵的厭氧日曬咖啡和注入風味的咖啡。
顯然，即使是輕微的瑕疵也會影響我們的選擇。由於我們在產地生活和工作，我們對「隔年豆」、果肉味、以及接近過度發酵的日曬豆等咖啡瑕疵很敏感。對於日曬豆，我們只會在有極佳範例時才會銷售。
哪些因素會影響您的烘焙？
我們對烘焙的看法也相似：我們追求平衡和獨特性。期望咖啡在某個預定烘焙程度（即僅輕度烘焙或僅深度烘焙）時是「最好」的，這就好比認為每個人穿同一套衣服都會最好看，或者每種咖啡都應該以相同方式種植。我們認為我們的職責是發現最能突顯每種咖啡卓越品質的烘焙程度。