經典義式濃縮咖啡

滑順 • 均衡 • 雋永

Paradise 的經典義式濃縮咖啡為那些喜愛傳統義式濃縮咖啡舒適和諧風味的人們而生。此款咖啡精心調配，平衡了甜度和醇厚感，帶來平易近人卻又不失精緻的體驗——滑順、帶有堅果香，且令人無盡滿足。

特色與風格

• 風味：焦糖、烤杏仁、黑巧克力
• 醇厚度：飽滿滑順
• 餘韻：悠長、甜美、可可調
• 烘焙程度：中度烘焙（甜度與深度平衡，無苦味）

綜合豆成分

精選來自東南亞、中美洲和南美洲的咖啡豆，經過烘焙以突顯其濃郁和清澈的風味。經典義式濃縮咖啡是我們對經典北義大利風味的詮釋——可靠、優雅，無論是單獨飲用還是搭配牛奶都一樣出色。

榮譽

2023 年 6 月 Coffee Review 93 分

「評鑑為義式濃縮咖啡。甜中帶酸，香氣明亮。香氣與風味中帶有石榴、黑巧克力、水仙、柑橘皮和紅糖。口感清爽滑順，餘韻帶有巧克力和果酸。加入卡布奇諾牛奶後，石榴和黑巧克力的香氣與水仙的香氣交織。」

「此款義式濃縮咖啡綜合豆融合了酸甜水果、濃郁巧克力和辛辣花香，並成功加入了羅布斯塔咖啡豆成分，增添了更多趣味。尤其在卡布奇諾形式下，風味更為濃郁。」

沖煮建議

• 義式濃縮咖啡配方（起始點）：18 克咖啡粉 → 36 克咖啡液，約 28 秒（1:2 比例）
• 牛奶飲品：非常適合製作小杯飲品——卡布奇諾和瑪奇朵；能保持甜度和結構
• 研磨度：磨細可增加濃稠度；磨粗可使結構更明亮
• 水溫：92-94 °C / 199–201 °F（建議約 93 °C / 200 °F）

服務與儲存

• 養豆期：烘焙後 5-14 天為最佳，可達到最佳的咖啡油脂和甜度
• 儲存：保持密封和陰涼；開封後 2-3 週內飲用完畢

經典義式濃縮咖啡為日常卓越而生，它體現了我們對一致性、風味和藝術的奉獻精神——是 Paradise 義式濃縮咖啡系列的核心產品。