{"product_id":"colombia-finca-el-paris-geisha-letty","title":"哥倫比亞 天堂莊園 -藝妓 萊蒂","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e暫時售罄。此咖啡將於2023年回歸。如欲品嚐類似風味的咖啡，歡迎選購我們的\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/limited-roasts\/products\/colombia-granja-paraiso92-java-p14\"\u003eColombia Granja Paraiso 92 - Java P14\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003e品嚐筆記\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水蜜桃、草莓牛奶、芒果、奶茶、花香。風味強烈且無與倫比。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e背景資訊\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e El Paraiso 是位於哥倫比亞考卡省海拔1900公尺的莊園，由 Diego Bermudez 經營。莊園種植多種咖啡品種，包括波旁（Bourbon）、卡斯提羅（Castillo）、勞瑞娜（Laurina）和藝伎（Geisha）。Diego 也經營 INDESTEC 加工廠，處理鄰近莊園和自家莊園的咖啡豆。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018年，El Paraiso 的波旁水洗批次在卓越杯（Cup of Excellence）中獲得第10名。在過去幾年裡，他生產了一些風味獨特的有趣咖啡，例如「紅李」和「荔枝」。這些咖啡都非常芳香，但沒有一種能像他以女兒「Letty」命名的咖啡那樣強烈而完整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLetty 咖啡採用藝伎\/瑰夏（Geisha\/Gesha）品種生產，但其風味與該品種的其他咖啡截然不同。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 這款咖啡經過雙重厭氧發酵，但我們不確定這是否完全是其驚人香氣以及他們其他咖啡香氣的來源。我們品嚐過許多其他雙重厭氧咖啡，並在夏威夷測試了數十種不同的變體，以及數百種酵母和細菌菌株的接種。從未有任何咖啡呈現出類似這些咖啡的風味。然而，添加水蜜桃等水果風味油的試驗確實產生了驚人相似的芳香特性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e除了令人驚嘆的風味之外，這是一款非常濃郁、甜美、柔滑的咖啡，顯然品質卓越，無論其風味是如何實現的，我們相信您都會非常喜歡。\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee","offers":[{"title":"4安士 \/ 原粒咖啡豆","offer_id":39857736220777,"sku":"colombia-geisha-letty-4oz","price":1305.54,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"4安士 \/ 自動點滴","offer_id":39857736253545,"sku":"colombia-geisha-letty-4oz-AD","price":1305.54,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"4安士 \/ 法式濾壓壺","offer_id":39857736286313,"sku":"colombia-geisha-letty-4oz-FP","price":1305.54,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"12盎司 \/ 原粒咖啡豆","offer_id":39857736351849,"sku":"colombia-geisha-letty","price":3590.24,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"12盎司 \/ 自動點滴","offer_id":39857736384617,"sku":"colombia-geisha-letty-AD","price":3590.24,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"12盎司 \/ 法式濾壓壺","offer_id":39857736417385,"sku":"colombia-geisha-letty-FP","price":3590.24,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/products\/image_b41bb9ed-67e2-43cc-8e9e-fa7ee2f45d13.jpg?v=1645926109","url":"https:\/\/paradiseroasters.com\/zh-tw\/products\/colombia-finca-el-paris-geisha-letty","provider":"Paradise Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}