{"product_id":"colombia-finca-la-primavera-sidra-variety","title":"哥倫比亞 春天莊園 - Sidra品種","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e烘焙時間：星期三\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e品鑑筆記\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e檸檬皮、薑、橘子、甘蔗。比起咖啡，更像甜的柑橘味茶飲。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.coffeereview.com\/review\/colombia-finca-la-primavera-sidra\/\"\u003e \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e在 Coffee Review 獲得 96 分！2022 年\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e「\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e盲測評語：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香氣細緻、複雜、帶柑橘味。香氣和口感中帶有佛手柑、蜜餞紫羅蘭、可可碎粒、金銀花、鳳梨太妃糖。醇厚的苦甜結構與明亮的酸度；口感柔滑、糖漿般。餘韻悠長、風味豐富，與其口感的承諾相符。」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e背景資訊\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca La Primavera 的 Arnulfo Leguizamo 是每位哥倫比亞咖啡農都嚮往成為的種植者：作為 Asociación Los Naranjos 的成員，他是社區的領導者，並支持同儕農民努力提升咖啡品質。2011 年，他以自家農場的咖啡贏得卓越杯（Cup of Excellence）冠軍。這款獲獎咖啡創下了每磅 45 美元的空前價格。2013 年，Pete Licata 使用他的咖啡贏得世界咖啡師大賽冠軍。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他仍然是一位勤奮、平易近人、慷慨的生產者，也是他人的靈感來源，包括他的兒子 Diego，Diego 已開始與父親一同經營 Finca El Faldon。Diego 已受訓成為杯測師，並希望未來能負責營運，傳承家族咖啡事業。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSidra\u003c\/strong\u003e 是雀巢在厄瓜多皮欽查開發的一個品種。它是他們在那裡試驗的不同衣索比亞地方品種的混種。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以卓越的咖啡品質聞名，許多厄瓜多頂級咖啡都來自這個品種。在厄瓜多以外很少見，近年來哥倫比亞的一些鄰近農場已開始種植。據說 La Primavera \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e從厄瓜多生產者 Juan Peña 那裡獲得了這種品種的種子。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e","brand":"Paradise Coffee","offers":[{"title":"12盎司 \/ 原豆","offer_id":39901372940393,"sku":"colombia-sidra","price":358.03,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"12盎司 \/ 自動滴漏式","offer_id":39901372973161,"sku":"colombia-sidra-AD","price":358.03,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"12盎司 \/ 法式濾壓壺","offer_id":39901373005929,"sku":"colombia-sidra-FP","price":358.03,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"5磅 \/ 原豆","offer_id":39901373137001,"sku":"colombia-sidra-5","price":2347.1,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"6盎司 \/ 自動滴漏式","offer_id":39901373169769,"sku":"colombia-sidra-6oz-AD","price":190.95,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"6盎司 \/ 原豆","offer_id":39901373202537,"sku":"colombia-sidra-6oz","price":190.95,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"6盎司 \/ 法式濾壓壺","offer_id":39901373235305,"sku":"colombia-sidra-6oz-FP","price":190.95,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/products\/cafeimportsarnulfoleguizamo-2.jpg?v=1646170478","url":"https:\/\/paradiseroasters.com\/zh-hk\/products\/colombia-finca-la-primavera-sidra-variety","provider":"Paradise Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}