{"title":"ハワイコーヒー","description":"","products":[{"product_id":"kona-champagne-natural-black-rock-farm","title":"コナシャンパンナチュラル","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eこのコーヒーは、まず\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/hawaii-island-tour-subscription\"\u003eハワイ島ツアーの\u003c\/a\u003e定期購読者に提供され、その後9月22日からオンラインで購入できるようになります。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"181\" data-end=\"236\"\u003eコナ シャンパン ナチュラル —\u003cem data-start=\"212\" data-end=\"234\"\u003eディスカバリー コレクション\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"237\" data-end=\"379\"\u003eコナの輝きに満ちた新たな表現。ワイン酵母発酵によって引き立った​​トロピカルフルーツとフローラルの香り。発泡性で明るく、祝祭的な雰囲気。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"381\" data-end=\"425\"\u003e産地と原産地：ハワイ島コナ\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"813\"\u003eフアラライ火山とマウナロア火山の斜面に位置するコナは、ハワイで最も歴史あるコーヒー産地です。ミネラル豊富な土壌、午後の日陰、そして安定した貿易風は、チェリーのゆっくりとした成熟と洗練された品質に理想的な条件を作り出します。この特別なロットでは、ワイン酵母を用いた当社独自の「シャンパンナチュラル」発酵法を採用し、革新的な視点からコナの伝統的な特徴を再解釈しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"815\" data-end=\"867\"\u003eキャラクターとスタイル: スパークリング、トロピカル、フローラル\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"1140\"\u003e浅煎りのこのコナは、ローズとトロピカルフルーツのアロマに続き、ランブータン、グアバ、ミルクチョコレートのニュアンスが広がります。酸味は鮮やかで発泡性があり、口当たりは軽やかで、余韻は長くエレガント。スパークリングワインの躍動感を彷彿とさせます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1142\" data-end=\"1155\"\u003e称賛\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1479\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1185\"\u003e94ポイント — コーヒーレビュー\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1185\" data-end=\"1188\"\u003e「ワインのニュアンスがはっきりと感じられ、芳醇でリッチな味わい。マスカット、ライチ、ハイビスカス、ダークチョコレート、アーモンドのアロマとフレーバー。甘酸っぱく、発泡性のある酸味。軽やかでシロップのような口当たり。余韻は長く重層的で、トロピカルフルーツとフローラルなノートが長く続く。」\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1481\" data-end=\"1519\"\u003eコナのディスカバリーエクスプレッション\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1746\"\u003e\u003cem data-start=\"1532\" data-end=\"1554\"\u003eディスカバリーコレクション\u003c\/em\u003eの一つであるコナ・シャンパン・ナチュラルは、探求心を掻き立てるコーヒーです。革新的なプロセスを通して、馴染み深いテロワールを再構築し、伝統を希少で輝きに満ちた、祝祭的な存在へと昇華させています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1748\" data-end=\"1788\"\u003e楽園のひととき：楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1789\" data-end=\"1966\"\u003eゆっくりと注ぎ出す、またはサイフォンで淹れるのがおすすめです。きらめくような透明感とトロピカルな香りがカップの中で優雅に広がります。味わい、想いを馳せ、分かち合う、特別なコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":31658319249513,"sku":"konaCN-4oz","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":32788652720233,"sku":"konaCN","price":170.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/products\/image_85501b1e-1a57-4ab0-9fe0-88f88080b2d9.jpg?v=1630121044"},{"product_id":"hawaii-island-tour-subscription","title":"ハワイ島ツアー - 定期券","description":"\u003ch1 data-start=\"289\" data-end=\"324\"\u003e\u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"322\"\u003eハワイコーヒーサブスクリプション\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n \u003cp data-start=\"325\" data-end=\"366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"366\"\u003eコナとカウを巡る毎月の旅\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"571\"\u003e\u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"386\"\u003e焙煎度：\u003c\/strong\u003eライト～ミディアム\u003cbr data-start=\"402\" data-end=\"405\"\u003e\u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"424\"\u003e焙煎スケジュール：\u003c\/strong\u003e毎月1回、15日頃に焙煎。\u003cbr data-start=\"465\" data-end=\"468\"\u003e 14 日までの注文にはその月のコーヒーが届きます。14 日以降の注文には翌月から届きます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"573\" data-end=\"576\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"578\" data-end=\"627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"625\"\u003e今月のおすすめ（2025年12月）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"628\" data-end=\"654\"\u003e\u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"654\"\u003eプナ ロゼ ウォッシュド\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"656\" data-end=\"659\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"661\" data-end=\"721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"721\"\u003eハワイの最高級コーヒーを毎月お届けします\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"917\"\u003e毎月、コナとカウ地区の厳選されたコーヒーをお楽しみください。また、島外ではめったに味わえないプナとヒロの小規模農園産のコーヒーも不定期に発売されます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"919\" data-end=\"985\"\u003e当社のサブスクリプションでは、ハワイのコーヒーの多様性を余すところなく紹介します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"987\" data-end=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1018\"\u003eティピカ以外の品種\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1240\"\u003eコナコーヒーの90%以上はティピカ種ですが、当店ではさらに幅広い品種を取り揃えています。例えば、以下のような品種があります。\u003cbr data-start=\"1122\" data-end=\"1125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1177\"\u003eマラゴジッペ、イエロー カトゥーラ、SL34、バーボン、カファ\u003c\/strong\u003eなど、ハワイのユニークなテロワールを通して紹介されます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1242\" data-end=\"1293\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1293\"\u003e他では見られない処理方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1294\" data-end=\"1398\"\u003e島のコーヒーのほとんどは伝統的に水洗いされていますが、私たちは次のようなさまざまな工程を順番に行っています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1399\" data-end=\"1522\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1399\" data-end=\"1410\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1401\" data-end=\"1410\"\u003e自然\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1411\" data-end=\"1420\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1413\" data-end=\"1420\"\u003eハニー\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1421\" data-end=\"1448\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1423\" data-end=\"1448\"\u003e嫌気性発酵\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1449\" data-end=\"1483\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1483\"\u003e酵母接種発酵\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1484\" data-end=\"1522\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1486\" data-end=\"1522\"\u003e乳酸菌発酵\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1524\" data-end=\"1606\"\u003eこれらの方法により、ハワイのコーヒーにはあまり見られない風味の次元が引き出されます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1608\" data-end=\"1666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1666\"\u003eパートナーシップを通じて成長し、意図を持って作られる\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1667\" data-end=\"1843\"\u003eすべてのコーヒー豆は、私たちが緊密に連携している生産者から仕入れています。多くのロットは、ハワイの気候と品種に合わせた独自の製法を用いて、チェリー段階から加工されています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1845\" data-end=\"1931\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1931\"\u003eハワイの新作のほとんどはここで最初に公開され、その一部は定期購読者限定です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":32131900244073,"sku":"hawaii-tour-4oz","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ オートドリップ","offer_id":32131900276841,"sku":"hawaii-tour-4oz-AD","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ フレンチプレス","offer_id":32131900309609,"sku":"hawaii-tour-4oz-FP","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":32131900342377,"sku":"hawaii-tour","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ オートドリップ","offer_id":32131900375145,"sku":"hawaii-tour-AD","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ フレンチプレス","offer_id":32131900407913,"sku":"hawaii-tour-FP","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2LB \/ ホールビーン","offer_id":50307082551586,"sku":"hawaii-tour-32","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2LB \/ オートドリップ","offer_id":50307082584354,"sku":"hawaii-tour-32-AD","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2LB \/ フレンチプレス","offer_id":50307082617122,"sku":"hawaii-tour-32-FP","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/files\/hawaii-coffee-3bags.png?v=1777253045"},{"product_id":"kona-classic-medium","title":"コナクラシックミディアムロースト — 100%コナコーヒー","description":"\u003ch2\u003eコナ クラシック ミディアム — 100% コナコーヒー\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eハワイの火山斜面で栽培されたコナコーヒー100%を使用した、バランスの取れた洗練されたミディアムロースト。滑らかな甘さとすっきりとした骨格、そして上品な味わいが特徴の、毎日楽しめる一杯です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eハワイ島の火山斜面で栽培\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eコナ・クラシック・ミディアムは、マウナ・ロア山の西斜面沿いの小さな農園で栽培されています。ミネラル豊富な火山性土壌、穏やかな気温、そして午後の安定した雲量により、チェリーはゆっくりと熟します。この環境から、自然な甘みとクリーンで、しっかりとした構造を持つコナコーヒー豆が生まれます。まさにこの地域で知られる、伝統的な風味です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100%コナコーヒーをもっと見る→\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/kona-coffee\"\u003eコナコーヒーコレクション\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e風味と焙煎プロファイル\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e焙煎度合い：\u003c\/strong\u003e中\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eプロファイル:\u003c\/strong\u003e滑らか • バランス • 洗練\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e調和のとれた一杯を期待してください:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eトーストしたアーモンド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eミルクチョコレート\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e軽いトロピカルな甘さ\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eすっきりとした丸みのあるボディ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eこれは、100% コナ コーヒーの「毎日の贅沢」を表現したもので、親しみやすく洗練されていて、常に楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e産地と農場\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域:\u003c\/strong\u003eホルアロア、北コナ、ハワイ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e標高:\u003c\/strong\u003e海岸線から2000～2500フィートの高地斜面\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種:\u003c\/strong\u003eハワイアンティピカとK7\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e加工：\u003c\/strong\u003e完全洗浄\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e手摘みで収穫され、細心の注意を払って加工されたこれらのコナ コーヒー豆は、さまざまな抽出方法で透明感とバランスを実現します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e認知と称賛\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95ポイント — コーヒーレビュー\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e「柑橘系の爽やかさ、フローラルな香り、そしてナッツとチョコレートの甘さが特徴の、洗練された鮮やかなコナコーヒー。卓越したバランスと繊細さ。」\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e現在入手可能なコナ ミディアム ロースト コーヒーの中で最高評価を得ているコーヒーの 1 つです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eこのコナコーヒーが際立つ理由\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eこのローストはコナの伝統的なアイデンティティを反映しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e自然な甘さ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e苦味が少ない\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eチョコレートを前面に出したプロフィール\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e認定されたコナコーヒーベルト内で厳密に栽培\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eなめらかで、毎日飲みやすいバランスのとれたお酒です。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e100% コナ コーヒーの真の味を求めるなら、このローストはそれを正確に再現します。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e最高の風味を引き出すための淹れ方\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eコナの甘さと構造を最もきれいに表現するには：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n透明感とバランスを保つために\u003cstrong\u003e注ぎ方（推奨）\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n毎日安定した品質を保つ\u003cstrong\u003e自動ドリップ\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eフレンチプレス\u003c\/strong\u003eで丸みとコクをプラス\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e中挽きのコーヒー豆と、沸騰したてのろ過水（201º-203ºF）を使用してください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e当社の\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/kona-coffee-beans\"\u003eコナ コーヒー コレクション\u003c\/a\u003eで、さらに多くの 100% コナ コーヒーをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eより明るく、フルーツ風味がお好みなら、 \u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/single-origin-coffees\/products\/kona-tropical-punch-washed\"\u003eコナ トロピカル パンチを\u003c\/a\u003eお試しください。\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":32391635501161,"sku":"kona-classic-4oz","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ オートドリップ","offer_id":44856318722338,"sku":"kona-classic-4oz-AD","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ フレンチプレス","offer_id":44856323801378,"sku":"kona-classic-4oz-FP","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":32391635533929,"sku":"kona-classic","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ オートドリップ","offer_id":44856331632930,"sku":"kona-classic-AD","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ フレンチプレス","offer_id":44856323834146,"sku":"kona-classic-FP","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2ポンド \/ ホールビーン","offer_id":49228205916450,"sku":"kona-classic-2","price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2ポンド \/ 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font-weight-bold\"\u003e焙煎：ライト\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e国: アメリカ合衆国\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地域: ホルアロア、ノースコ​​ナ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生産者：ノエラニファーム\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e加工：シャンパンナチュラル\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e標高: 750m (2400-2500ft)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eテイスティングノート\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e当店で最もジューシーなコーヒーの一つ！ストロベリー、ライチ、スイカ、パッションフルーツ、ローズ、イチジクの香り。鮮やかな酸味とクリーミーな口当たりが特徴の甘い一杯。ストロベリージャム、パッションフルーツ、オレンジキャンディのニュアンスが感じられます。後味にミルクチョコレートの風味が広がります。ハンドドリップでもコールドブリューでも美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e背景情報\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eゲイシャは、2004年にハシエンダ・ラ・エスメラルダがベスト・オブ・パナマ・カッピング・コンペティションで優勝して以来、世界で最も人気の高いコーヒー品種となっています。それ以来、ゲイシャは世界中の農園で徐々に栽培されるようになりました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2015年3月、ダグ・マッケナはパナマのボケテにあるフィンカ・ラ・ミラグロサからハワイへゲイシャの種を輸入しました。2018年2月には、コナのケアラケクア湾を見下ろす畑に2000本のゲイシャの木を植えました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2020年は商業規模の収穫となりました。7月から農園オーナーのダグ・マッケナ氏と協力し、12種類の異なるワイン酵母株と複数の加工法を用いてチェリーの酵母発酵試験を行いました。その結果、ゲイシャ種と非常に相性の良い酵母がいくつか見つかり、シャンパンナチュラル加工法と組み合わせることで、ゲイシャ種特有のトロピカルフルーツのアロマが際立ちました。2021年には、このコーヒーはカッピングコンテストで数々の賞を受賞し始めました。2024年7月には、彼のゲイシャ種はハワイコーヒー協会のカッピングコンテストで、州内から100以上のエントリーの中から再び1位を獲得しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eそれから数年が経ち、私たちはついにコナの高地農園でゲイシャ種の可能性を目の当たりにし、世界中の最高のナチュラルプロセスゲイシャと並んでもなお驚かせるシャンパンナチュラルバージョンのコーヒーを提供できるようになりました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eノエラニファーム\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eホルアロア地区に位置するノエラニ・コーヒー農園は、標高2500フィート（約760メートル）とコナ地区で最も標高の高い農園の一つです。2018年から2020年にかけて最初に植えられたのはK7種でした。2021年には、ダグ・マッケナ氏のコナ・ゲイシャ農園で繁殖されたゲイシャ種が1.5エーカー（約6,000平方メートル）の農園に追加されました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2023年11月にゲイシャの最初の収穫が始まり、私たちは興奮しました。数週間ごとに少量のチェリーが収穫されました。数ヶ月の収穫を経て、これらの少量のコーヒーをブレンドし、昨年夏に初めてリリースしたコナ・ゲイシャ・ウォッシュド・コーヒーに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの高度での涼しく、雲に覆われ、常に霧がかかっている気候は、コナ地区の他のほとんどの農場よりも、パナマのボケテの環境に似ています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.coffeereview.com\/review\/kona-geisha-washed\/\"\u003eノエラニゲイシャウォッシュドコーヒーの最初の焙煎は、コーヒーレビューで96点を獲得しました。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e芳醇でトロピカルな、絶妙なバランス。オレンジブロッサム、カカオニブ、グアバ、ヤングジンジャー、シダーの香りと味わい。ジューシーで明るく繊細な酸味と、シルキーで滑らかな口当たり。長く響き渡る余韻は、まさに一杯の味わいの期待に応えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eノエラニ シャンパーニュ ナチュラル 2025 ロット 2。3 月 28 日収穫。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e今シーズン最初のゲイシャ・シャンパン・ナチュラルは、1種類のワイン酵母株を使用し、低温除湿乾燥法を採用することで、柑橘系とパッションフルーツの風味が際立つ、繊細な味わいに仕上がりました。このコーヒーは、The Coffee Movementのバリ​​スタ・サークル・チャン氏が2025年の全米バリスタ選手権で使用し、5位入賞を果たしました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e今シーズン2ロット目となる今回は、2種類の酵母株と1種類の乳酸菌株を組み合わせた接種剤を使用することで、よりフルーティーでフローラルな香りのロットを造ろうと試みました。これにより、エステル生成を促進する相乗効果が得られることを期待したのです。その結果、ロット1とは全く異なる風味を持つ、実にフルーティーな味わいが生まれました。ストロベリージャム、ライチ、スイカ、パッションフルーツのニュアンスも感じられますが、主役というよりはむしろ脇役といった感じです。口当たりもロット1よりも明らかに豊かでクリーミーです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eよくある質問\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e酵母発酵ナチュラルコーヒーとは？\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e酵母発酵ナチュラルコーヒーは、発酵プロセス中にコーヒーに酵母を導入する技術です。この制御された発酵により、より均一で独特な風味プロファイルが得られ、コーヒーの複雑さと深みが増すことがよくあります。このプロセスはワインやビールの製造に似ており、コナ・ゲイシャ・シャンパン・ナチュラルの「シャンパン」という名称はそこから来ています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eライトローストコーヒーとは何ですか？\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eライトローストコーヒーとは、焙煎時間が短いコーヒー豆のことです。そのため、豆の色が薄く、表面に油分がありません。ライトローストは、鮮やかでフルーティー、そして酸味のある風味で知られ、コーヒーの産地特有の風味が際立ちます。深煎りに比べて、より繊細で繊細な風味が特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":33031744127081,"sku":"kona-geisha-4oz","price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":33031744159849,"sku":"kona-geisha","price":400.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/products\/image_486127cb-6b52-4577-a553-f5245d32505e.jpg?v=1611694959"},{"product_id":"kona-tropical-punch-washed","title":"コナ トロピカル パンチ — 100% コナコーヒー（ライトロースト）","description":"\u003ch2\u003eコナ トロピカル パンチ — 100% コナコーヒー（ライトロースト、ウォッシュドイースト発酵）\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e厳選された品種、現代的な発酵、少量生産の技術によって作られた、コナの火山性テロワールを表現した、生き生きとしたフルーツたっぷりのワインです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e地所と出身地: ホルアロア、北コナ — ハワイ島\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eフアラライ山の西斜面、標高1,600～2,500フィートの場所で栽培されたこの季節限定ロットは、\u003cstrong\u003eティピカ、SL34、ゲイシャという\u003c\/strong\u003e3つの優れた品種を組み合わせたものです。標高、ミネラル豊富な火山性土壌、そして涼しい貿易風がチェリーの成熟を遅らせ、甘さと骨格を増幅させます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2025年の収穫は、\u003cstrong\u003e酵母発酵ウォッシュドプロセス（\u003c\/strong\u003e酵母菌株を選別し、果汁の分解を促す）を経ました。その結果、ナチュラルなトロピカルフルーツの鮮やかな風味を持ちながら、クリーンで表現力豊か、そして洗練された構造を持つウォッシュドコナコーヒーが誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eキャラクターとスタイル: 明るく、生き生きと、重層的\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eリリコイ（パッションフルーツ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eオレンジの皮\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eストロベリーパパイヤ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eパイナップル\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eシルキーでワインのようなボディと爽やかでジューシーな酸味\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e称賛\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95ポイント — コーヒーレビュー（2025年2月）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e「トロピカルで豊かな香り、甘酸っぱい。グアバ、パイナップル、パッションフルーツ、カカオニブ、タイバジル。…バランスの取れたジューシーで明るい酸味。シルキーな口当たり。響き渡る、満足のいく余韻。」\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003e発見の芸術\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e2021年に酵母発酵コナコーヒーの実験として誕生したコナ トロピカル パンチは、\u003cstrong\u003eディスカバリー コレクション\u003c\/strong\u003eのシグネチャーとして進化を遂げました。異なる発酵期間と酵母株をブレンドすることで、ハワイを象徴する「トロピカル パンチ」の豊かな果実味を捉えた感覚プロファイルを実現しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2025 年リリースではそのビジョンがさらに洗練され、厳選されたホルアロアの農場から調達され、甘みを深めるためにパーチメント紙で寝かせ、精密な製粉と軽い焙煎で仕上げられています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e最高の風味を引き出すための淹れ方\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eポアオーバー（推奨）\u003c\/strong\u003e — フルーツと酸味が際立ちます\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eオートドリップ\u003c\/strong\u003e- 毎日、清潔でバランスのとれた抽出を実現\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eエアロプレス\u003c\/strong\u003e— より丸みがあり、より豊かで、よりジューシーなボディ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e201～203°F\u003c\/strong\u003eのろ過水を使用してください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e当社の\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/kona-coffee-beans\"\u003eコナ コーヒー コレクション\u003c\/a\u003eで、さらに多くの 100% コナ コーヒーをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eより滑らかで伝統的なコナの味わいがお好みなら、\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/kona-classic-medium\"\u003eコナ クラシック ミディアム ローストを\u003c\/a\u003eお試しください。\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":39698812174441,"sku":"kona-tropical-4","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":39698812207209,"sku":"kona-tropical","price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ オートドリップ","offer_id":48171477008674,"sku":"kona-tropical-4-AD","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ 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data-start=\"563\"\u003eマウナロア山の南斜面で栽培されたカウコーヒーを100%使用したカウ・クラシック・ダークローストは、\u003cstrong data-end=\"729\" data-start=\"710\"\u003eハワイのコーヒー\u003c\/strong\u003eの中でも最もダイナミックな産地の一つであるカウの豊かな風味とバランス、そして深く滑らかな味わいを堪能できる一杯です。キャラメルのような甘さ、ダークチョコレート、ドライアプリコット、そして後味を明るくする静かな柑橘系の香りをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"883\" data-start=\"880\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"932\" data-start=\"885\"\u003e\u003cstrong data-end=\"932\" data-start=\"888\"\u003eカウ・ダークロースト — 100% ビッグアイランドコーヒー\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1164\" data-start=\"933\"\u003e深みがあり、滑らかで、ほのかな甘みを持つこのローストは、ハワイ島南部の高地の豊かな恵みを際立たせています。ニュアンスを損なわずに、深みとコクのある味わいに仕上げました。フルボディでありながら洗練された味わいで、苦味よりも温かみと深みが感じられます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"1169\" data-start=\"1166\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1209\" data-start=\"1171\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1209\" data-start=\"1174\"\u003e地所と出身地: ハワイ州カウ\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1395\" data-start=\"1210\"\u003eマウナロアの南斜面、深い火山性土壌の上を雲が漂うカウ地域は、ひっそりと\u003cstrong data-end=\"1394\" data-start=\"1369\"\u003eハワイ島コーヒー\u003c\/strong\u003eの最も魅力的な産地のひとつとなってきました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1687\" data-start=\"1397\"\u003eかつてサトウキビの産地だったカウの近代的なコーヒー栽培の歴史は、1990年代半ばに始まりました。製粉工場の労働者たちが、かつてサトウキビ畑だった土地を小規模農地として借り受けたのです。少数の人々がそこに留まり、かつてサトウキビが育っていた場所にコーヒーを植え、この起伏に富んだ土地はハワイで最も活気のある特産地の一つへと変貌を遂げました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1962\" data-start=\"1689\"\u003eそれから約30年、カウコーヒーは700エーカー以上の広大な農地で豊かに実り、雲量、安定した降雨量、そして平均20℃の穏やかな気温に恵まれています。こうした条件が、深煎りでも透明感、深み、そして甘みが持続するコーヒーを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"1967\" data-start=\"1964\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1996\" data-start=\"1969\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1996\" data-start=\"1972\"\u003e品種と加工\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2058\" data-start=\"1997\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2011\" data-start=\"1997\"\u003e品種:\u003c\/strong\u003eティピカ \u0026amp; レッドカトゥアイ\u003cbr data-end=\"2034\" data-start=\"2031\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2049\" data-start=\"2034\"\u003e加工：\u003c\/strong\u003eウォッシュド\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2274\" data-start=\"2060\"\u003eハワイの伝統的な品種は、完熟した状態で手摘みされ、果肉を取り除いて洗浄された後、ゆっくりと乾燥させることで甘さと骨格を保ちます。これにより、深煎りでもカウ本来の個性が際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"2279\" data-start=\"2276\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2334\" data-start=\"2281\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2334\" data-start=\"2284\"\u003eキャラクターとスタイル: 柔らかく、甘く、調和のとれた\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2497\" data-start=\"2335\"\u003e当社のカウ ダークローストは、この地域特有の甘さをとらえ、より奥深い味わいに仕上げました。静かな力強さとなめらかで広がる豊かさを持つコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"2555\" data-start=\"2499\"\u003e均一で濃い色合いに焙煎されており、次のような特徴があります。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"2659\" data-start=\"2556\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2574\" data-start=\"2556\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2574\" data-start=\"2558\"\u003eダークチョコレート\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2584\" data-start=\"2575\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2584\" data-start=\"2577\"\u003eクリーム\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2602\" data-start=\"2585\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2602\" data-start=\"2587\"\u003eドライアプリコット\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2632\" data-start=\"2603\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2632\" data-start=\"2605\"\u003eほのかな柑橘系の香り\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2659\" data-start=\"2633\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2659\" data-start=\"2635\"\u003e長くベルベットのような余韻\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2840\" data-start=\"2661\"\u003eこれは、当社の Kaʻū Light Roast のより濃厚なバージョンであり、Kona Classic Medium のより濃い兄弟分です。苦味よりもバランスが取れていて、重すぎないコクのある味わいを好む方に最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"2845\" data-start=\"2842\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2885\" data-start=\"2847\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2885\" data-start=\"2850\"\u003eカウズ プレイス イン ハワイアン コーヒー\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3144\" data-start=\"2886\"\u003eカウは、\u003cstrong data-end=\"2972\" data-start=\"2943\"\u003eハワイのスペシャルティコーヒー\u003c\/strong\u003eという幅広い分野において、独特の役割を担っています。火山性の斜面で育まれたカウは、甘み、ミネラル感、そして深みが絶妙に調和した、類まれなコーヒーを生み出します。これらの品質により、カウは世界的に高い評価を得ています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"3398\" data-start=\"3146\"\u003eカウ産のコーヒーは、SCAA（ハワイコーヒー協会）のコンテストで\u003cstrong data-end=\"3211\" data-start=\"3181\"\u003e年間トップ10コーヒー\u003c\/strong\u003eにランクインしており、ハワイ産コーヒーの中でも高得点を頻繁に獲得しています。2025年には、\u003cstrong data-end=\"3377\" data-start=\"3312\"\u003eハワイコーヒー協会のコンテストで上位2位を獲得したコーヒーは、\u003c\/strong\u003eどちらもカウ産でした。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"3403\" data-start=\"3400\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3455\" data-start=\"3405\"\u003e \u003cstrong data-end=\"3455\" data-start=\"3408\"\u003e私たちの焙煎哲学を形作る物語\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3758\" data-start=\"3456\"\u003eカウとの繋がりは2007年に始まりました。創業者のミゲル・メサがSCAA（サウス・カロライナ・コーヒー・アソシエーション）のコーヒー・オブ・ザ・イヤー審査員としてこの地域に出会ったのがきっかけです。カウ産のコーヒー2種類が世界最高峰にランクインし、それがきっかけで彼は翌年ハワイへ移住し、地元の生産者と直接協働するようになりました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3935\" data-start=\"3760\"\u003e 20 年近く経った今でも、カウは私たちの工芸の中心地であり続けています。甘さと構造が融合した地域で、収穫のたびにそれを栽培する農家の献身が反映されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"3940\" data-start=\"3937\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3983\" data-start=\"3942\"\u003e \u003cstrong data-end=\"3983\" data-start=\"3945\"\u003e楽園のひととき：楽しみ方\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-end=\"4214\" data-start=\"3984\"\u003eフレンチプレス、ドリップ、モカポット、エスプレッソなど、伝統的な方法で淹れたカウ クラシック ダークローストをお楽しみください。キャラメルのような深みとなめらかなダークチョコレートの風味が際立ちます。\u003cbr data-end=\"4150\" data-start=\"4147\"\u003eミルクと合わせるととても美味しく、食後の一杯としてもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3143\" data-end=\"3146\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3148\" data-end=\"3188\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3151\" data-end=\"3186\"\u003eKaʻū Classic Dark がお好きなら…\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3189\" data-end=\"3227\"\u003eハワイ島のコーヒーをもっと見る: \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"3228\" data-end=\"3439\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3228\" data-end=\"3286\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3230\" data-end=\"3286\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/kona-classic-medium\" title=\"コナクラシックミディアムローストを探索\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3230\" data-end=\"3253\"\u003eコナ クラシック ミディアム\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/blends\/products\/hawai-i-island-blend\" title=\"コナクラシックミディアムローストを探索\"\u003e \u003c\/a\u003e— エレガントで甘く、バランスの取れた\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3287\" data-end=\"3364\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3289\" data-end=\"3364\"\u003e \u003ca title=\"コナ・トロピカル・パンチ - ハワイアン・ライトローストをお試しください\" href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/single-origin-coffees\/products\/kona-tropical-punch-washed\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3289\" data-end=\"3320\"\u003eコナ トロピカル パンチ（ライト）\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — 鮮やかでフルーツが前面に出たハワイのテロワール\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3365\" data-end=\"3439\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3367\" data-end=\"3439\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/blends\/products\/hawai-i-island-blend\" title=\"ハワイアイランドブレンド（カウ＋コナ）を味わう\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3367\" data-end=\"3391\"\u003eハワイアイランドブレンド\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e— 島らしさが感じられる、なめらかな毎日飲みたい一杯\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3441\" data-end=\"3444\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3473\" data-end=\"3573\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2725\" data-start=\"2655\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2725\" data-start=\"2655\"\u003eビッグアイランドで焙煎したての新鮮なコーヒー。毎日の習慣のために栽培されています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":39890203770985,"sku":"kau-dark-4oz","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ オートドリップ","offer_id":44856518443298,"sku":"kau-dark-4oz-AD","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ フレンチプレス","offer_id":44856518476066,"sku":"kau-dark-4oz-FP","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":39890203803753,"sku":"kau-dark","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ オートドリップ","offer_id":44856518508834,"sku":"kau-dark-AD","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ フレンチプレス","offer_id":44856518541602,"sku":"kau-dark-FP","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2ポンド \/ 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V60、フラワードリッパー、Chemexに対応","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eアバカカップ 4コーンペーパーフィルター\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1426\" data-start=\"1070\"\u003e円錐型ドリッパーの生みの親である\u003cstrong data-end=\"1198\" data-start=\"1182\"\u003e三洋\u003c\/strong\u003e産業が日本製で作り上げた、\u003cstrong data-end=\"1160\" data-start=\"1125\"\u003eカフェック アバカ コーンコーヒーフィルター\u003c\/strong\u003eで、ドリップ抽出のゴールドスタンダードをご体験ください。持続可能なマニラ麻から作られたこの最高級\u003cstrong data-end=\"1287\" data-start=\"1264\"\u003eアバカペーパーフィルター\u003c\/strong\u003eは、お好みのライトローストコーヒーの繊細な風味を引き立てる、すっきりとした滑らかな一杯をお届けします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1695\" data-start=\"1428\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1462\" data-start=\"1428\"\u003eライトロースト愛好家に最適\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1465\" data-start=\"1462\"\u003eハワイ島ヒロのテイスティングルームでは\u003cstrong data-end=\"1506\" data-start=\"1483\"\u003e、カフェック・アバカのフィルターを\u003c\/strong\u003e毎日使用しています。両面クレープのような独特の質感が、抽出を素早く均一にし、\u003cstrong data-end=\"1693\" data-start=\"1618\"\u003eフラワードリッパー、V60 02ドリッパー、ケメックス、その他のコーン式ブリューワーに最適です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1980\" data-start=\"1697\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1727\" data-start=\"1697\"\u003e環境に優しく純粋な風味\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-end=\"1730\" data-start=\"1727\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1769\" data-start=\"1740\"\u003eFSC認証のアバカ繊維\u003c\/strong\u003eを使用したこれらのフィルターは、染料、再生パルプ、刺激の強い化学物質を一切使用せず、純粋でクリーンな風味だけをお届けします。100枚入りパックは完全に\u003cstrong data-end=\"1926\" data-start=\"1893\"\u003e生分解性で堆肥化可能\u003c\/strong\u003eで、環境に優しく、よりクリーンなカップのために設計されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2179\" data-start=\"1982\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2016\" data-start=\"1982\"\u003e洗練された日本の職人技\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2019\" data-start=\"2016\"\u003e日本の大分県で製造され、すべてのフィルターは厳格な品質検査に合格しています。その結果、完璧な流量バランス、最小限の沈殿物、そして毎回の抽出における透明度が実現します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2770\" data-end=\"2905\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2770\" data-end=\"2809\"\u003eお気に入りのコーヒーと合わせる\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eこれらのフィルターは、繊細で複雑な味わいのコーヒーを淹れるのに最適です。受賞歴のあるライトローストのコーヒーと合わせてお試しください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2770\" data-end=\"2905\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/blends\/products\/blue-sky-blend\"\u003eブルースカイブレンド\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2770\" data-end=\"2905\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/kona-classic-medium\"\u003eコナ クラシック ミディアム\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2770\" data-end=\"2905\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/kona-tropical-punch-washed?srsltid=AfmBOooUPhetfUCGLh1s0xjTK5x969DtLDsXb9VA3SltsIxnl8YpeEcZ\"\u003eコナトロピカルパンチ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44678768525602,"sku":"Filters-AB4","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/files\/IMG-4027.png?v=1761887174"},{"product_id":"hawai-i-island-blend","title":"ハワイ アイランド ブレンド 中深煎り (コナ+カウ)","description":"\u003cp data-end=\"594\" data-start=\"551\"\u003e\u003cem\u003e一杯一杯にハワイのエッセンス\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"549\" data-start=\"479\"\u003e\u003cstrong data-end=\"549\" data-start=\"485\"\u003eハワイアイランドブレンド — バランスのとれた、なめらかな、まさにハワイの味\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"594\" data-start=\"551\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"567\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eエスプレッソのために作られたハワイアイランドブレンドは、ハワイ島産のコナとカウのコーヒーをブレンドし、キャラメル、ヘーゼルナッツ、トロピカルフルーツの香りが特徴の、滑らかでバランスの取れた一杯に仕上げています。パラダイスコーヒーロースターズによって島内で焙煎されたこのミディアムローストのエスプレッソブレンドは、ハワイの最高級コーヒーの特徴である温かみ、透明感、そしてハーモニーを余すことなく表現しています。毎日の習慣としてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"569\" data-end=\"572\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"574\" data-end=\"622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"622\"\u003eエステートと原産地: ハワイ、コナとカウ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"999\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e当社のハワイ エスプレッソ ブレンドは、\u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"673\"\u003eコナ\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"686\"\u003eカウ\u003c\/strong\u003eの近隣地区で栽培されており、このブレンドはビッグ アイランドの多様なテロワールをひとつの調和のとれた表現にまとめ上げています。\u003cbr data-start=\"776\" data-end=\"779\"\u003eコナの火山斜面が深みと甘みをもたらし、カウの高地が透明感とバランスをもたらします。これらが融合し、ハワイの温かさと寛大さを体現した、親しみやすく洗練されたエスプレッソが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1168\"\u003e手摘みで収穫され、中深煎りされたハワイ アイランド ブレンドは、明るい朝、穏やかな貿易風、そして楽園の洗練された静けさなど、島々の魂をとらえています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1170\" data-end=\"1173\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1175\" data-end=\"1233\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1179\" data-end=\"1233\"\u003e特徴とスタイル: シルキーで調和のとれたニュアンスのある\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1234\" data-end=\"1508\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/espresso-classico?_pos=1\u0026amp;_sid=5cf43666a\u0026amp;_ss=r\u0026amp;variant=30802550730\"\u003eエスプレッソ クラシコ ブレンド\u003c\/a\u003eと \u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/espresso-nuevo?_pos=1\u0026amp;_sid=9f04845b9\u0026amp;_ss=r\"\u003eエスプレッソ ヌエボ\u003c\/a\u003eブレンドの焙煎レベルの間に位置づけられるビッグ アイランド ロースト コーヒーのこのブレンドは\u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1336\"\u003e、ドライ フルーツ、ヘーゼルナッツ、ダーク チョコレート\u003c\/strong\u003eの風味が感じられ、ほのかに柑橘系の風味が後味を明るくします。\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003eミルクを加えることで\u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1452\"\u003eキャラメルやココアの\u003c\/strong\u003e風味が深まり、上品なバランスとクリーミーな口当たりが持続します。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1627\"\u003eエスプレッソとしては、正確でありながら寛容で、滑らかでベルベットのような口当たり、毎日の習慣に誘う長く続く甘さが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1629\" data-end=\"1632\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1634\" data-end=\"1649\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1649\"\u003e称賛\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1650\" data-end=\"1733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1650\" data-end=\"1679\"\u003e94ポイント — コーヒーレビュー\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1679\" data-end=\"1682\"\u003e\u003cem data-start=\"1682\" data-end=\"1731\"\u003eこれまでで最も評価の高いエスプレッソ ブレンドの 1 つです。\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote data-start=\"1734\" data-end=\"2059\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1736\" data-end=\"2059\"\u003eバランスの取れたチョコレートの風味と、豊かなフルーツの香り。ドライパイナップル、ダークチョコレート、ヘーゼルナッツブリットル、マグノリア、タンジェリンゼストの香りと味わい。クリーミーな口当たり。後味はサクサクとしたチョコレートの風味に、トロピカルフルーツのニュアンスが感じられます。ミルクティーはダークチョコレートが主体で、タンジェリンゼストとパイナップルの風味がアクセントになっています。\u003cbr data-start=\"2035\" data-end=\"2038\"\u003e —\u003cem data-start=\"2042\" data-end=\"2057\"\u003eコーヒーレビュー\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2061\" data-end=\"2064\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2066\" data-end=\"2109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2070\" data-end=\"2109\"\u003eハワイの表現\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e「i-grownエスプレッソ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2110\" data-end=\"2357\"\u003eエスプレッソ用に作られたハワイ産コーヒーのこだわりの配合。 \u003cbr data-start=\"2185\" data-end=\"2188\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/espresso-classico?_pos=1\u0026amp;_sid=5cf43666a\u0026amp;_ss=r\u0026amp;variant=30802550730\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2211\" data-end=\"2232\"\u003eエスプレッソ クラシコ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/espresso-nuevo?_pos=1\u0026amp;_sid=9f04845b9\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2237\" data-end=\"2255\"\u003eエスプレッソ ヌエボ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの中間に位置し、ミルクドリンクとして十分な濃厚さがありながら、単独のショットとしても十分に洗練された、完璧なバランスを実現しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2359\" data-end=\"2491\"\u003e多用途で洗練されたこのエスプレッソは、島の儀式の基盤であり、その土地、職人技、そして心遣いを優しく伝える毎日のエスプレッソです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2493\" data-end=\"2496\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2498\" data-end=\"2540\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2502\" data-end=\"2540\"\u003e楽園のひととき：楽しみ方\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2541\" data-end=\"2759\"\u003eエスプレッソとして淹れるのが最適です（\u003cstrong data-start=\"2569\" data-end=\"2629\"\u003e挽いたコーヒー20g、抽出量40～45mL、92°C、26～28秒）\u003c\/strong\u003e 。そのままでもミルクを入れても美味しくお召し上がりいただけます。\u003cbr data-start=\"2669\" data-end=\"2672\"\u003eチョコレート風味の甘さとバランスが際立つ、格別なコールドブリューコーヒーも作れます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 data-end=\"3188\" data-start=\"3148\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3186\" data-start=\"3151\"\u003eもっと見る\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eハワイ島\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3227\" data-start=\"3189\"\u003e\u003cem\u003e- ビッグアイランドの特徴を形作るコーヒーを発見\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"3439\" data-start=\"3228\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3286\" data-start=\"3228\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3286\" data-start=\"3230\"\u003e \u003ca title=\"コナクラシックミディアムローストを探索\" href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/kona-classic-medium\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3253\" data-start=\"3230\"\u003eコナ クラシック ミディアム\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"コナクラシックミディアムローストを探索\" href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/blends\/products\/hawai-i-island-blend\"\u003e \u003c\/a\u003e— エレガントで甘く、バランスの取れた\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3364\" data-start=\"3287\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3364\" data-start=\"3289\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/single-origin-coffees\/products\/kona-tropical-punch-washed\" title=\"コナ・トロピカル・パンチ - ハワイアン・ライトローストをお試しください\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3320\" data-start=\"3289\"\u003eコナ トロピカル パンチ (ライト)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — 鮮やかなフルーツ風味のハワイアン コーヒー。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3439\" data-start=\"3365\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3439\" data-start=\"3367\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/hawaii-ka-u-classic-dark\" title=\"カウ ダーク ローストを探索 - 100% カウ コーヒー\"\u003eカウ ダークロースト\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e— カウ コーヒーの大胆かつ複雑な表現。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2761\" data-end=\"2831\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2761\" data-end=\"2831\"\u003eビッグアイランドで焙煎したての新鮮なコーヒー。毎日の習慣のために栽培されています。\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":45392589652258,"sku":"HI-blend-4","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ オートドリップ","offer_id":45392589685026,"sku":"HI-blend-4-AD","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ フレンチプレス","offer_id":45392589717794,"sku":"HI-blend-4-FP","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":45392589750562,"sku":"HI-blend","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ オートドリップ","offer_id":45392589783330,"sku":"HI-blend-AD","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ フレンチプレス","offer_id":45392589816098,"sku":"HI-blend-FP","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2ポンド \/ 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酵母発酵ウォッシュド","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.coffeereview.com\/review\/kona-geisha-peaberry-yeast-fermentation-washed\/\"\u003e\u003cstrong\u003e95ポイントコーヒーレビュー！\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eエレガントで明るい、フローラルな香り。藤、レモングラス、ドライネクタリン、カカオニブ、ベルガモットの香りと味わい。バランスの取れた、しっかりとした酸味。シルキーでとろみのある口当たり。長く余韻が続き、満足感あふれる余韻。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e繊細で複雑なアロマ：スターフルーツ、プルメリア、レモングラス。パイナップルとメロンの香りが漂う、生き生きとしたジューシーな一杯。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e背景情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eホルアロア地区にある6エーカーの農園、コナ・ファーム・ダイレクトで生産されています。コナ・ファーム・ダイレクトは、業界で30年のキャリアを持つクレイグ・リー氏の農園です。彼はここで苗圃を経営し、島内の多くの農園向けにコーヒーノキを栽培しています。また、敷地内の一部は様々な品種の試験栽培に利用されています。中でも特に優れた品種として、SL34、モッカ、ゲイシャの3品種をそれぞれ1エーカーずつ栽培しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eゲイシャの実の収穫は今年で2年目でしたが、収穫量は非常に豊かでした。製粉工程でピーベリーを分離できるほどの収穫量でした。生豆はわずか29ポンド（約11kg）でした。このうち焙煎済みコーヒー豆15ポンド（約4.7kg）をオンライン販売しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eゲイシャは酵母発酵ウォッシュ法で処理されました。チェリーは収穫後すぐに果肉を取り除かれ、大きな開放型の容器に入れられ、白ワイン酵母株が接種されました。発酵後、コーヒーは木製のパティオで予備乾燥され、その後乾燥機で仕上げられました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"40g(1.41oz) \/ ホールビーン","offer_id":51247317582114,"sku":"kona-geisha-pb-40g","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"40g(1.41oz) \/ 自動ドリップ","offer_id":51247317614882,"sku":"kona-geisha-pb-40g-AD","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"40g(1.41oz) \/ フレンチプレス","offer_id":51247317647650,"sku":"kona-geisha-pb-40g-FP","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":48651230085410,"sku":"kona-geisha-pb-4","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ 自動ドリップ","offer_id":48651230118178,"sku":"kona-geisha-pb-4-AD","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ フレンチプレス","offer_id":48651230150946,"sku":"kona-geisha-pb-4-FP","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":48651230183714,"sku":"kona-geisha-pb","price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ 自動ドリップ","offer_id":48651230216482,"sku":"kona-geisha-pb-AD","price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ 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SL34は酵母発酵ウォッシュド法で処理されました。チェリーは収穫後すぐにパルプ化され、大きな開放型の容器に入れられ、白ワイン酵母株が接種されました。発酵後、コーヒーは木製のパティオで予備乾燥され、その後乾燥機で仕上げられました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":48819267141922,"sku":"kona-slpb-4","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ オートドリップ","offer_id":48819267174690,"sku":"kona-slpb-4-AD","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ French Press","offer_id":51237169758498,"sku":"kona-slpb-4-FP","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":48819267207458,"sku":"kona-slpb","price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ オートドリップ","offer_id":48819267240226,"sku":"kona-slpb-AD","price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ French 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data-start=\"1058\" data-end=\"1107\"\u003e起源と標高：ノエラニ農場、ノースコ​​ナ\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1410\"\u003eホルアロアの町の遥か上空に位置する\u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1159\"\u003eノエラニ・ファームは\u003c\/strong\u003e、コナ地区の最高地点、標高約750メートルでゲイシャの木を栽培しています。雲に覆われた涼しい気候は、ゲイシャ伝説の発祥地であるパナマのボケテを彷彿とさせますが、その結果、明るく、トロピカルで、穏やかなハワイの雰囲気が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1652\"\u003e最初のゲイシャの植樹は2021年に始まり、2023年までには毎週の少量収穫で、\u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1553\"\u003eコナ ゲイシャ ロゼの\u003c\/strong\u003e初ロットを作るのに十分な収穫量になりました。これは、この品種がコナに到着したことを祝って集められたマイクロピッキングのモザイクです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1654\" data-end=\"1657\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1659\" data-end=\"1711\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1663\" data-end=\"1709\"\u003eキャラクターとスタイル: 花柄、活気、洗練\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1712\" data-end=\"1998\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1730\" data-end=\"1770\"\u003eスイカ、白茶、ラズベリー\u003c\/strong\u003eの香りがカップから立ち上ります。\u003cbr data-start=\"1789\" data-end=\"1792\"\u003e口に含むと、\u003cstrong data-start=\"1816\" data-end=\"1863\"\u003eピンクレモネード、ストロベリーヨーグルト、ハチミツ\u003c\/strong\u003eの風味が優雅に広がり、後味は明るくシルキーな味わいです。\u003cbr data-start=\"1920\" data-end=\"1923\"\u003e繊細さと深みのあるコーヒー。その名の通りロゼのように、生き生きとしながらも落ち着きのある味わいです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2000\" data-end=\"2029\"\u003e \u003cem data-start=\"2000\" data-end=\"2027\"\u003e96ポイント — コーヒーレビュー\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote data-start=\"2030\" data-end=\"2134\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2032\" data-end=\"2134\"\u003e 「高貴でトロピカル、絶妙なバランス…オレンジブロッサム、カカオニブ、グアバ、ヤングジンジャー、シダー。」\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2136\" data-end=\"2139\"\u003e\n\n \u003ch3 data-start=\"2141\" data-end=\"2190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2145\" data-end=\"2188\"\u003eクラフト＆プロセス：ロゼウォッシュド製法\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2191\" data-end=\"2639\"\u003eハワイのパラダイス コーヒー ロースターズがロゼワインの芸術性にインスピレーションを得て開発した二重発酵技術です。\u003cbr data-start=\"2311\" data-end=\"2314\"\u003eチェリーの実全体を洗浄し、浮かべ、ワイン酵母を接種し、その後果肉を取り除いて、チェリーの果汁の中で再度発酵させます。\u003cbr data-start=\"2440\" data-end=\"2443\"\u003eその結果、ウォッシュド コーヒーの透明感とナチュラル コーヒーのフルーティーな魅力が融合し、\u003cstrong data-start=\"2616\" data-end=\"2636\"\u003eコナ ゲイシャ ロゼ\u003c\/strong\u003eの特徴である独特のイチゴ、白い花、メロンの香りが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2641\" data-end=\"2644\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2646\" data-end=\"2663\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2650\" data-end=\"2661\"\u003e称賛\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2664\" data-end=\"2797\"\u003eノエラニ ゲイシャのデビュー ローストは、 \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeereview.com\/review\/kona-geisha-rose-washed\/\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2705\" data-end=\"2734\"\u003eコーヒー レビューで 96 ポイント\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eを獲得し、ハワイでこれまでに生産されたコーヒーの中で最高評価を獲得しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2799\" data-end=\"2802\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2804\" data-end=\"2848\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2808\" data-end=\"2846\"\u003e楽園のひととき：楽しみ方\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2849\" data-end=\"3111\"\u003eゆっくりと味わうのがベスト。注ぎ口から注ぐか、優しく浸して味わうことで、重層的なアロマと澄み切った甘さが際立ちます。夜明けに皆で分かち合う時も、静かなひとときを過ごす時も、\u003cstrong data-start=\"3016\" data-end=\"3036\"\u003eコナ・ゲイシャ・ロゼは\u003c\/strong\u003e一杯ごとに、内省、バランス、そして新たな驚きをもたらします。\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":49289070313762,"sku":"kona-geisha-w-4","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ オートドリップ","offer_id":49289070346530,"sku":"kona-geisha-w-4-AD","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ フレンチプレス","offer_id":49289070379298,"sku":"kona-geisha-w-4-FP","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ 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ホルアロア、ノースコ​​ナ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生産者：ノエラニファーム\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e加工：ウォッシュド\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e標高: 750m (2500ft)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイストノート:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eライムの皮、ジンジャー、カモミールの香り。フルボディで、優れた酸味がそれを支え、チェリー、バニラ、アーモンドのニュアンスが口いっぱいに広がります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eS.12 カファの品種 -\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eコーヒーの故郷であるエチオピア南西部の品種。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eカファは、アラビカコーヒーが栽培されるエチオピア南西部の地域です。  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eコーヒーという言葉の由来は、1952年から1953年にかけてPG・シルヴァンがカファを含むエチオピアのいくつかの地域で種子を採取し、USDA（米国農務省）に送り返したことです。S.6 Cioiccieのようなこれらの品種は、以前からCoffea Diversaから提供されていました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e彼が収集した品種と、各国の植物育種家によって選抜された数十の品種は、1955年に米国農務省（USDA）によって世界中のコーヒー産地に配布されました。ハワイ島コナのケアラケクアにあるCTAHRは当時、この品種の種子を受け取りました。S.12 Kaffaはコーヒー葉さび病に耐性を示し、1960年代から70年代にかけてコーヒー葉さび病がアメリカ大陸全土に広がったため、コーヒー育種家たちの関心を集めました。当時、葉さび病はハワイには到達しませんでしたが、ハワイ大学の研究者たちは、コナ地域で農作物の収穫量を減少させる問題となっていた根圏線虫に対して、S.12 Kaffaがある程度耐性を示すことを発見しました。これらの強みにもかかわらず、S.12 Kaffaは世界中で商業的に栽培されたことはありません。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e私は2008年、CTAHRのコーヒーノキのコレクションを調べていて、当時新しくできたフラダディ農園に植える、優れたカップ品質の潜在性を持つ品種を探していた時に、このことに気付きました。コレクションの中でゲイシャ種の産地であるエチオピア南西部産の唯一の品種が、当時私が知っていた地域だったので、この品種に可能性があると感じました。ケアラケクアの元のコレクションの木は状態が悪く、あまり実をつけていませんでしたが、オアフ島のHARCマウナウィリには、そのコレクションのレプリカがあります。2009年に私がHARCを訪れ、フラダディに植えるSL34、モッカ、ラウリナ\/バーボン・ポワントゥ種の種子を採取した際、この時にS.12カファの種子も少し採取しました。残念ながら、フラダディはそれを植えないことに決めました。カウにあるラスティのハワイアン農園の木陰に6本の苗木を植えたが、残念なことにその周りに野生のコーヒーノキが生えてきてしまい、どれがカファなのか判別不能になってしまった。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2017年にジュリ・バーデンからマウナウィリの1本の木から収穫されたサンプルを送ってもらうまで、この品種を味わう機会はありませんでした。マウナウィリは標高が非常に低い場所ですが、このサンプルは素晴らしい複雑味と、柑橘類、ショウガ、花など、他のエチオピア在来種品種と共通する多くの風味を示しました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eジュリに、この木から種を数粒取ってきてもらって、もう一度植えてみようと頼みました。芽が出たので、そのうちの4粒を、コナファームダイレクトのクレイグ・リーさんに託しました。リーさんは、私が何年も前にフラダディのために選んだ他の多くの品種、SL34、K7、ローリナ、モッカの植物を農家のために育てていました。これらの木が実をつけたら、クレイグさんに、ノエラニファームで当時植えていたゲイシャの木の隣にいくつか植えてみるように頼みました。2021年には、標高2500フィートの農場の最上部にカファの苗50本を植えました。2020年にはついにコナに葉さび病が到来し、それ以来、カファの植物は、この地域に生息する葉さび病の系統に耐性があるようだとわかりました。カトゥアイとほぼ同等の生産性があり、ゲイシャよりもはるかに成長が旺盛です。でも、高地ではどんな味になるのでしょうか?\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2024年4月、ついにその答えを見つけることができました。期待を裏切らない味わいでした。以前この品種で味わったライムの皮とジンジャーの香り（そしてシドラのような他のエチオピア在来種にもよく見られる）がしっかりと感じられました。口当たりと酸味は素晴らしく、期待通りの特別でユニークなコーヒーでした。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eそれ以来、数週間ごとにゆっくりと収穫を続けてきました。ようやくこの品種のコーヒー豆が十分な量になり、限られた方々に試飲していただけるようになりました。このコーヒーを皆様に味わっていただく機会を15年間も待ち望んでいました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e-ミゲル・メサ\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eノエラニファーム\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eホルアロア地区に位置するノエラニ・コーヒー・ファームは、コナ地区で最も標高の高い2,500フィート（約760メートル）に位置する農園の一つです。2018年から2020年にかけて最初に植えられたのはK7種で、2021年には1.5エーカー（約6,000平方メートル）のゲイシャ種が追加されました。昨年は\u003ca href=\"https:\/\/www.coffeereview.com\/review\/kona-k7-2\/\"\u003eCoffee Review誌で95点\u003c\/a\u003eを獲得したK7種を特集しました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2023年11月にゲイシャの最初の収穫が始まり、私たちは興奮しました。数週間ごとに少量のチェリーが収穫されました。数ヶ月の収穫を経て、この少量のコーヒーをブレンドし、この夏に初めてリリースするコナ・ゲイシャ・ウォッシュド・コーヒーを作りました。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eこの高度での涼しく、雲に覆われ、常に霧がかかっている気候は、コナ地区の他のほとんどの農場よりも、パナマのボケテの環境に似ています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.coffeereview.com\/review\/kona-geisha-washed\/\"\u003eノエラニゲイシャコーヒーの最初の焙煎は、コーヒーレビューで96点を獲得しました。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e芳醇でトロピカルな、絶妙なバランス。オレンジブロッサム、カカオニブ、グアバ、ヤングジンジャー、シダーの香りと味わい。ジューシーで明るく繊細な酸味と、シルキーで滑らかな口当たり。長く響き渡る余韻は、まさに一杯の味わいの期待に応えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":49325709820194,"sku":"kona-kaffa-w-4","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ オートドリップ","offer_id":49325709852962,"sku":"kona-geisha-w-4-AD","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ フレンチプレス","offer_id":49325709885730,"sku":"kona-geisha-w-4-FP","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":49325709918498,"sku":"kona-kaffa-w","price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ 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(1650ft)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイストノート:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eオレンジとクローブの香り。バランスの取れた味わいで、酸味がしっかりと支え、糖蜜とイチゴのニュアンスが口いっぱいに広がり、後味には白い花の香りがほのかに漂います。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb\u003eピンクバーボン\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eピンクバーボンはバーボン種の変種で、熟すと赤ではなくピンクがかった濃いオレンジ色のチェリーになります。イエローバーボンとレッドバーボンの交配種である可能性が高いです。レッドバーボンやイエローバーボンに比べると生産性が低いため、見つけるのは非常に困難です。しかし、非常に美味しい一杯を淹れることができます。イエローバーボンよりもレッドバーボンに近い味わいです。オレンジ、キャラメル、またはトーストしたナッツの香りが漂う、バランスの取れた甘いウォッシュドコーヒーに仕上がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eこれは、60年以上前にエルサルバドルからハワイに持ち込まれた、真のピンク・ブルボンです。コロンビア産の同名の品種とは遺伝的に異なります。コロンビア産の同名の品種はブルボン種とは全く関係がなく、ピンク色のチェリーを生産するエチオピア在来種です。コロンビア産の品種は生産性が高く、耐病性も中程度です。そのため、この品種の生産量は過去10年間で大幅に増加しました。一方、真のピンク・ブルボンやオレンジ・ブルボンはますます入手困難になっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb\u003eハラツリーファーム\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text_img_swapping\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"about_txt_swapping\"\u003e\n\n\u003cp\u003e 2012年、ダニエルとジーンは1週間の休暇でハワイの「ビッグアイランド」を訪れました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e30年間の会社員生活を経て、ジーンは気分転換を望みました。何か新しく刺激的なことが必要だったのです。人生の新たな章を開く時が来たのです。二人はコーヒー農園を探すため、コナに戻りました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e彼らはコナから南に20マイル、キャプテンクックにある6エーカーの小さなコーヒー農園に定住しました。その土地は何年も放置されており、コーヒーの木が生えているのはわずか2エーカーほどの土地だけでした。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e彼らは最初の1年間、農園を再び活気づけ、既存の木々を健全で実りある木々へと育て直し、新しいコーヒーの木を植え、学び、学び、学び続けました。ハラ・ツリー農園は現在、50エーカーを超える最高級コーヒー農園にまで広がり、コナ地域の小規模コーヒー農家と積極的に協力しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e近年、農場ではSL34、ゲイシャ\/ゲシャ、レッドブルボン、ピンクブルボンといった新しい品種が植えられており、現在、標高1300フィートの場所に約300本のピンクブルボンの木が植えられています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2025年7月、彼らは最高品質で最も個性的なコーヒー豆をインターネットオークションで販売しました。私たちはピンクバーボンを45ポンド（約22kg）確保することができました。\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003e収穫日：\u003c\/b\u003e 2025年1月30日、収穫量520ポンド\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003e乾燥：\u003c\/b\u003e 2月12日に完了（天日乾燥）、\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003e製粉：\u003c\/b\u003e 3月6日。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":50178609676578,"sku":"kona-hala-4","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ オートドリップ","offer_id":50189150716194,"sku":"kona-hala-4-AD","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":50178609709346,"sku":"kona-hala","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ オートドリップ","offer_id":50189150748962,"sku":"kona-hala-AD","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2LB \/ ホールビーン","offer_id":50178609742114,"sku":"kona-hala-32","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2LB \/ オートドリップ","offer_id":50189150781730,"sku":"kona-hala-32-AD","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/files\/677F1713-36FB-4AA9-B8CD-987E4B612B00.webp?v=1764409332"},{"product_id":"ka-u-geisha-champagne-natural","title":"カウ ゲイシャ シャンパン ナチュラル","description":"\u003ch4 class=\"mb-1 font-weight-bold\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"716\" data-end=\"777\"\u003eカウ ゲイシャ シャンパン ナチュラル —\u003cem data-start=\"754\" data-end=\"775\"\u003eピナクル コレクション\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"926\"\u003eマウナロアの南斜面で栽培された、発泡性と輝きに溢れるウイスキー。シャンパン酵母発酵によって生み出された、希少なゲイシャウイスキーです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"476\" data-end=\"535\"\u003e農園と原産地：ミランダファーム、カウ、ハワイ島\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"536\" data-end=\"927\"\u003eこのロットは、カウ地区の先駆的な\u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"573\"\u003e農園、ミランダ・\u003c\/strong\u003eファームズから来ています。かつてはサトウキビが主流でしたが、カウはハワイのコーヒー栽培における新星として台頭しています。標高の高さ、火山性土壌、そして涼しい夜霧が、輝かしい個性を持つコーヒーを生み出します。このテロワールから生まれたミランダ・ファームズのゲイシャ種は、並外れた花の香り、トロピカルフルーツの香り、そしてきらめくような骨格を備えています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3 data-start=\"1339\" data-end=\"1389\"\u003eキャラクターとスタイル: 輝き、複雑さ、洗練さ\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1651\"\u003e浅煎りのこのワインは、ジャスミンと柑橘類の花のアロマが広がり、パッションフルーツ、ハチミツ、カカオニブの香りへと広がります。シルキーなボディと泡立つような酸味は、スパークリングワインのような、軽やかで華やか、そして繊細に表現された印象を与えます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1653\" data-end=\"1666\"\u003e称賛\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1667\" data-end=\"2017\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1667\" data-end=\"1713\"\u003e96ポイント — コーヒーレビュー（2025年9月）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1713\" data-end=\"1716\"\u003e豊満で、絶妙に表現された味わい。コンコードグレープ、ライチ、スタージャスミン、ハニカム、カカオニブのノートが香りと口いっぱいに広がります。鮮やかでありながらシームレスな構造、きらめく酸味と、なめらかでシルキーな口当たり。余韻は長く芳醇で、甘い果実とフローラルなノートが余韻の奥深くまで広がります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1667\" data-end=\"2017\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"759\" data-start=\"673\"\u003e第2位 — ハワイコーヒー協会、2025年\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"762\" data-start=\"759\"\u003e州内で最高得点のコーヒーとして認められ、カウがハワイで最も優れたテロワールのひとつとしての地位を確立しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2245\" data-end=\"2282\"\u003eカウの最高峰の表現\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2283\" data-end=\"2575\"\u003e極少量生産のこのリリースは、まさに「ピナクルコレクション」の真髄を体現しています。「ピナクルコレクション」とは、パラダイスの最も希少で洗練された表現を体現したコーヒーです。カウ・ゲイシャ・シャンパン・ナチュラルは、特別なものを求めるコレクターや愛好家のために、丹念に栽培されたコーヒーです。このリリースは6袋限定で販売されます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2577\" data-end=\"2617\"\u003e楽園のひととき：楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2618\" data-end=\"2820\"\u003e静寂に包まれ、その輝きと複雑さを心ゆくまで堪能できるひとときこそ、至福のひととき。ゆっくりと淹れ、その深みに深く浸り、その真髄まで凝縮されたパラダイスをご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":50311058948386,"sku":"kau-geisha-4","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ 地面","offer_id":50311060619554,"sku":"kau-geisha-4-AD","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":50311058981154,"sku":"kau-geisha","price":550.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ 地面","offer_id":50311060652322,"sku":"kau-geisha-AD","price":550.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/files\/CR_2025-96_HD.webp?v=1764409316"},{"product_id":"kona-mokka-malolactic-natural","title":"コナモッカ マロラクティック ナチュラル","description":"\u003ch2 data-start=\"369\" data-end=\"418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"416\"\u003eコナモッカ マロラクティック — 100% コナコーヒー\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"511\"\u003e\u003cem data-start=\"419\" data-end=\"509\"\u003e革新によって再解釈された希少品種。豊かで芳醇、そして絶妙な複雑さ。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"513\" data-end=\"516\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"518\" data-end=\"575\"\u003e \u003cstrong data-start=\"522\" data-end=\"575\"\u003e土地と起源: コナ、ホルアロアの高地\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"1025\"\u003eコナの海岸のはるか上、ホルアロアの火山高原にある小さなモッカの木立では、ハワイ島で栽培されたコーヒーの中でも最も特徴的なコーヒーの 1 つが生産されています。 \u003cbr data-start=\"749\" data-end=\"752\"\u003eこの小粒の品種は、もともとブラジル産のレッド・ブルボン種の自然変異で、2000年代初頭にハワイに初めて導入されました。レンズ豆ほどの小さな豆と細い葉が特徴です。収穫量は少ないものの、一杯に注ぐと、並外れた深みと個性が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1233\"\u003e当社のモッカは、\u003cstrong data-start=\"1133\" data-end=\"1159\"\u003eフラ・ダディ・コナ・コーヒー\u003c\/strong\u003eに植えられたオリジナルの木の子孫である種子ストックを使用して、\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1069\"\u003eコナ・ファーム・ダイレクト\u003c\/strong\u003eによって栽培されています。この品種は、その素晴らしいカップ プロファイルで最初に有名になりました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1235\" data-end=\"1238\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1240\" data-end=\"1291\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1244\" data-end=\"1291\"\u003e特徴とスタイル: 豊かで、花のような、絹のような\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1292\" data-end=\"1671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1352\" data-end=\"1421\"\u003eローズ、プルメリア、ココナッツ、バニラ、クローブ、ライム、ミルクチョコレート\u003c\/strong\u003eの香りが複雑に絡み合った美しい香りの一杯。 \u003cbr data-start=\"1422\" data-end=\"1425\"\u003eマロラクティック発酵により\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1490\"\u003e、クリーミーでワインのような食感\u003c\/strong\u003eが得られ、鮮やかなトロピカルな酸味と深くベルベットのような甘さがバランスよく調和します。\u003cbr data-start=\"1554\" data-end=\"1557\"\u003eエレガントでニュアンスに富んだこのワインは、現代のワイン醸造学のレンズを通して見たコナであり、洗練されていて官能的で魅惑的です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1673\" data-end=\"1676\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1678\" data-end=\"1734\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1734\"\u003eクラフト＆プロセス：マロラクティック自然発酵\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"2082\"\u003e今シーズンのロットは、\u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1869\"\u003e厳選されたワイン酵母\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong data-start=\"1874\" data-end=\"1897\"\u003eマロラクティック菌の\u003c\/strong\u003e両方を使用する二重発酵である\u003cstrong data-start=\"1775\" data-end=\"1805\"\u003eマロラクティックナチュラルプロセス\u003c\/strong\u003eを使用して作られました。\u003cbr data-start=\"1898\" data-end=\"1901\"\u003eその結果、香りの複雑さと食感の豊かさがさらに増したコーヒーが誕生しました\u003cstrong data-start=\"1979\" data-end=\"1998\"\u003e。生き生きとした酸味\u003c\/strong\u003eと、上質な白ブルゴーニュを思わせる\u003cstrong data-start=\"2013\" data-end=\"2041\"\u003eシルキーでクリーミーな口当たり\u003c\/strong\u003eが融合しています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2084\" data-end=\"2268\"\u003eこれは、\u003cstrong data-start=\"2155\" data-end=\"2175\"\u003eコナ ファーム ダイレクト\u003c\/strong\u003eとの協力による長年の実験の集大成であり、地域の伝統を尊重しながら発酵科学の限界を押し広げています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2270\" data-end=\"2273\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2275\" data-end=\"2290\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2279\" data-end=\"2290\"\u003e称賛\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2291\" data-end=\"2456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2291\" data-end=\"2335\"\u003e95ポイント — コーヒーレビュー、2023年12月（モッカ シャンパン ナチュラル）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2335\" data-end=\"2338\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2291\" data-end=\"2456\"\u003e\u003cem\u003e優雅なフローラルな香りと豊かなフルーティーさ。スタージャスミン、パッションフルーツ、ジンジャー、カカオニブ、ミルラの香りと味わい。高貴でキラキラとした酸味と、繊細でシルキーで滑らかな口当たり。長く余韻が続く、風味豊かな余韻。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2458\" data-end=\"2461\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2463\" data-end=\"2485\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2467\" data-end=\"2485\"\u003e体験\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2486\" data-end=\"2687\"\u003eカップが冷えてトロピカルな花とスパイスのフルスペクトルが現れてくるので、ゆっくりと楽しむのが最適です。\u003cbr data-start=\"2584\" data-end=\"2587\"\u003e革新によって高められ、発見のために作られた、コナの火山高原の感覚的なポートレート。\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":50552880496930,"sku":"kona-mokka-4","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ 自動ドリップ","offer_id":50552880529698,"sku":"kona-mokka-4-AD","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":50552880562466,"sku":"kona-mokka","price":720.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ 自動ドリップ","offer_id":50552880595234,"sku":"kona-mokka-AD","price":720.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/files\/kona-mokka-coffee-cherries-beans_10c21b30-bef2-4d0a-9a92-4523a54649e4.webp?v=1764409274"},{"product_id":"ka-u-classic-light-roast","title":"カウ クラシック ライトロースト","description":"\u003ch2 data-start=\"863\" data-end=\"875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"875\"\u003e味\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"877\" data-end=\"1118\"\u003eカウコーヒーの明るくシルキーな味わいに、ハニーシトラス、イエロープラム、マカダミアナッツ、ミルクチョコレートの香りが加わります。カップが冷めるにつれて、白い花と甘いスパイスの香りが広がります。浅煎りでありながら、芳醇で心地よい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1120\" data-end=\"1123\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1125\" data-end=\"1149\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1149\"\u003eこのコーヒーについて\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1599\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1201\"\u003eハワイ島\u003c\/strong\u003e南斜面で栽培されたカウ・クラシック・ライトローストは、ハワイ島の高地農園で栽培され、卓越した\u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1347\"\u003eハワイアンコーヒー\u003c\/strong\u003eの伝統を受け継いでいます。涼しい夜間、安定した貿易風、そして長くゆっくりとした熟成が、カウに特徴的な透明感とフルーティーな味わいを与えています。火山性土壌、雲霧林の霧、そして海風が組み合わさり、ハワイで最も独特な生育環境の一つが生み出されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1601\" data-end=\"1826\"\u003e当社は、カウの農家や工場と直接連携して、少量で高品質のコーヒーを確保しています。これらのコーヒーは、コナが主流の市場では見過ごされがちですが、コナと同等（場合によってはそれ以上）の優雅さ、ニュアンス、香りの複雑さを備えています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1828\" data-end=\"1831\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1833\" data-end=\"1857\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1836\" data-end=\"1857\"\u003eキャラクターとスタイル\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1859\" data-end=\"1933\"\u003eこれは、浅煎りのレンズを通して見たカウです。高揚感があり、輝きがあり、重層的です。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1935\" data-end=\"2174\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1935\" data-end=\"2014\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1937\" data-end=\"2014\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1937\" data-end=\"1949\"\u003eプロフィール:\u003c\/strong\u003e明るくバランスの取れた、優しい甘さとすっきりとした構成\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2015\" data-end=\"2095\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2017\" data-end=\"2028\"\u003eフレーバー:\u003c\/strong\u003eハニーシトラス、イエロープラム、マカダミア、ウーロン茶、柔らかな花の香り\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2096\" data-end=\"2174\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2098\" data-end=\"2174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2098\" data-end=\"2110\"\u003eテクスチャー：\u003c\/strong\u003e口当たりはシルキーで軽く、後味は長く爽やか。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2176\" data-end=\"2344\"\u003eカウ クラシック ダークローストはココアとトーストした砂糖の風味が強いのに対し、ライト ローストはフルーツ、花の香り、そしてハワイのこの一角の高原の新鮮さが際立っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2176\" data-end=\"2344\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e産地と農場\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003eハワイ島\u003cspan\u003eカウ地区\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e標高:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e海岸線から1600～2500フィートの高地斜面\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eハワイアンティピカとレッドカトゥアイ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e処理：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e完全に洗浄済み\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e手摘みで収穫され、丁寧に加工されたこれらの\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKa'ū\u003c\/span\u003eコーヒー豆は、さまざまな抽出方法に透明感と複雑さをもたらします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2346\" data-end=\"2349\"\u003e\n\n \u003ch2 data-start=\"2351\" data-end=\"2374\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2354\" data-end=\"2374\"\u003eカウが重要な理由\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2376\" data-end=\"2711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2425\" data-end=\"2444\"\u003eハワイのコーヒー\u003c\/strong\u003eといえば、長らくコナの影に隠れてきたカウですが、\u003cstrong data-start=\"2516\" data-end=\"2530\"\u003eハワイ島\u003c\/strong\u003eで最も魅力的な産地の一つとして静かに台頭してきました。標高が高く、雲が常に覆い、ミネラル豊富な火山性土壌は、ゆっくりと均一に熟成する理想的な条件を作り出します。これは、世界クラスのワイン産地で高く評価されているのと同じ品質です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2713\" data-end=\"2855\"\u003e Kaʻū を選ぶことで、ハワイで最も有名な地区を超えてスペシャルティコーヒーの未来を広げている独立農家を支援することになります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2857\" data-end=\"2860\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2862\" data-end=\"2882\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2865\" data-end=\"2882\"\u003eクラフト＆ロースト\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2884\" data-end=\"3056\"\u003e完熟したチェリーを手摘みし、丁寧に加工した後、焙煎前に寝かせます。ハワイ島で注文に応じて焙煎し、以下の特徴を持つ浅煎りのチェリーをお届けします。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"3058\" data-end=\"3204\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3058\" data-end=\"3110\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3060\" data-end=\"3110\"\u003e繊細な香りと原産地の特徴を保つ\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3111\" data-end=\"3158\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3113\" data-end=\"3158\"\u003e焙煎度よりも自然な甘さを重視する\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3159\" data-end=\"3204\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3161\" data-end=\"3204\"\u003eカップ内の透明度と構造を維持する\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3206\" data-end=\"3320\"\u003eこれは、素晴らしいワイン産地の村レベルのボトル詰め、つまり正直で透明性があり、その土地の特色を表現したものと考えてください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3322\" data-end=\"3325\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3327\" data-end=\"3368\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3330\" data-end=\"3368\"\u003e楽園のひととき：楽しみ方\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3412\"\u003eKaʻū Classic Light Roast は次のような方におすすめです: \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"3414\" data-end=\"3603\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3414\" data-end=\"3484\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3416\" data-end=\"3484\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3416\" data-end=\"3445\"\u003eポアオーバー \/ V60 \/ カリタ：\u003c\/strong\u003e最高の透明感、花の香り、柑橘系の香り\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3485\" data-end=\"3542\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3487\" data-end=\"3542\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3487\" data-end=\"3498\"\u003eChemex:\u003c\/strong\u003eすっきりとした紅茶のようなカップと優しい甘さ\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3543\" data-end=\"3603\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3545\" data-end=\"3603\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3545\" data-end=\"3559\"\u003eオートドリップ：\u003c\/strong\u003eビッグアイランドの味を毎日手軽に\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3605\" data-end=\"3779\"\u003e沸騰したてのろ過水を使用し、深煎りのコーヒーよりも少し少なめに淹れてください。カップが冷めるまでゆっくりと味わってください。カウのフルーツと花の香りが真に開花するのはこの時です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eハワイのコーヒーをもっと探そう\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"コナ クラシック ミディアム - 100% コナコーヒー豆\" href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/kona-classic-medium\"\u003eコナクラシックミディアムロースト – 当社の主力商品である100%コナコーヒー。滑らかで飽きのこない味わいです。\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/blends\/products\/hawai-i-island-blend\"\u003eハワイ アイランド ブレンド – カウ + コナ コーヒーでバランスの取れたビッグ アイランド カップを実現\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/hawaii-ka-u-classic-dark\" title=\"カウ・ダークロースト - ハワイ島産100%ハワイコーヒー\"\u003eカウクラシックダークロースト - ココアとトーストした砂糖の風味が加わった、より深いローストプロファイル\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eコナ以外の地域を探索する人にとって、カウ クラシック ライト ローストは、ハワイ コーヒーの次の偉大な章への現代的な入門書です。\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":50603380441378,"sku":"kau-light-4","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ オートドリップ","offer_id":50603380474146,"sku":"kau-light-4-AD","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4オンス \/ フレンチプレス","offer_id":50603380506914,"sku":"kau-light-4-FP","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":50603380539682,"sku":"kau-light","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ オートドリップ","offer_id":50603380572450,"sku":"kau-light-AD","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12オンス \/ フレンチプレス","offer_id":50603380605218,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2ポンド \/ ホールビーン","offer_id":50603380637986,"sku":"kau-light-32","price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2ポンド \/ 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\u003cp\u003eホルアロアの火山斜面で栽培され、世界的に有名なゲイシャ種から作られた、希少で輝きのある\u003cstrong\u003e100%コナコーヒー\u003c\/strong\u003e。極めて少量生産されたこのマイクロロットは、毎年発売されるコナコーヒーの中でも最も個性的なコーヒーの一つであり、この地域特有の透明感とゲイシャの深みのある香りが融合しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e高地コナコーヒーのランドマーク\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eこのリリースは、卓越した\u003cstrong\u003eコナコーヒーを\u003c\/strong\u003e特徴づけるすべての要素を強調しています。火山性土壌、午後の雲、貿易風による冷却、そしてコナの洗練された甘さを形作る長くゆっくりとした熟成です。ゲイシャ種とコナの名高いテロワールを組み合わせることで、このコーヒーは、優れた遺伝子と精密な処理が融合することで、この地域がどこまで進化できるかを示しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eエステートと出身地: ホルアロア、コナ — ハワイ島\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eフアラライ山の斜面上部、標高\u003cstrong\u003e2,400～2,500フィート\u003c\/strong\u003eのノエラニ農園で栽培されたこのコーヒーは、年間生産高の中でも最も標高の高い場所で生産されるコナコーヒーの一つです。ミネラル豊富な火山性土壌、涼しい午後、そして絶え間なく降り注ぐ霧が、ゲイシャの繊細な香りを引き出す理想的な環境を作り出しています。収穫ごとに以下の要素が反映されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eミネラルの甘さをもたらす火山性土壌\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eゆっくりと熟成する雲霧林の木陰\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e芳香を放つ太平洋の風\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eその結果、並外れた構造、純度、そして芳香を備えた\u003cstrong\u003eコナ コーヒー\u003c\/strong\u003eが誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e特徴とスタイル: 花柄、鮮やか、構造的に純粋\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e透明性とニュアンスを保つために軽く焙煎された2025年のコナゲイシャは次のような特徴を備えています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eジャスミン • 柑橘類の花\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eアプリコット • マンダリンオレンジ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eイチゴ • ライチ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eシルキーで軽やかなテクスチャー、明るくワインのような酸味、長く続く芳醇な余韻。\u003cstrong\u003eコナの火山性テロワール\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003eゲイシャの豊かなアロマが\u003c\/strong\u003e融合した稀有な逸品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e称賛\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e当社の限定された単一農園の Kona Geisha のリリースは、 \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeereview.com\/?post_type=review\u0026amp;s=noelani\u0026amp;locations=all\" title=\"コーヒーレビュー コナゲイシャ 95+点 パラダイスロースターズ\"\u003eCoffee Review で一貫して\u003cstrong\u003e95～96 ポイント\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eを獲得しており、これは Kona コーヒーに与えられる最高スコアの 1 つです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eこのコーヒーがコナにとって重要な理由\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eコナは長年、バランスと洗練さで知られています。このマイクロロットは、以下の要素を組み合わせることで、この地域を新たな領域へと導きます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e高地農業\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e芸者の品種遺伝学\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e精密発酵\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e現代の焙煎技術\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e毎年生産される数少ない正規の\u003cstrong\u003eコナ ゲイシャ\u003c\/strong\u003eコーヒーのひとつとして、コナの高地スペシャルティ コーヒーの将来におけるベンチマークとなっています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 100%コナコーヒーの最高峰\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e極めて少量生産されたこのマイクロロットは、\u003cstrong\u003eピナクルコレクションの精神を体現しています。それは、最も名高いテロワールから厳選されたコーヒーを、妥協を許さない精密さで仕上げたものです。コレクター、純粋主義者、そして非凡なものを求める人々にとって、まさにランドマークと\u003c\/strong\u003eなる逸品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e楽園のひととき：楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eゆっくりと静かに、意識的に淹れましょう。フローラルな香りと繊細な舌触りが、このコーヒーの味わいを最大限に引き出すように。V60、オリガミ、カリタのハンドドリップで淹れると、その透明感とアロマが際立ちます。チューリップグラスやワイングラスで淹れると、その骨格と香りが際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e背景と農場の詳細\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eノエラニ・コーヒー農園（コナ、ホルアロア）は、この地域で最も標高の高い場所の一つ、約2,500フィート（約760メートル）に位置しています。2018年から2020年にかけて植えられたK7種と、2021年に植えられた1.5エーカー（約6,000平方メートル）のゲイシャ種が含まれます。K7種は\u003cstrong\u003e95ポイント\u003c\/strong\u003eで販売しており、最初のゲイシャ種は2023年後半から2024年にかけて入荷予定です。自己誘導嫌気性発酵とワイン酵母を接種したバッチで作られたこのブレンドは、これまでコナ・ゲイシャから試飲した中で最高の表現力を備えています。コナの涼しく霧深い高地が醸し出す、清らかで芳醇な香りが特徴的です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/kona-coffee-beans\"\u003e100% コナ コーヒー コレクション\u003c\/a\u003eで、当社の島産コーヒーをもっとご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e珍しい品種や花の香り、標高の高い地域で採れたコーヒーがお好きなら、\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/geisha-coffee\"\u003eゲイシャ コーヒー コレクションを\u003c\/a\u003eご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e豊かな甘さとバランスを備えたクラシックなコナの味わいをお楽しみになりたい場合は、\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/products\/kona-classic-medium\"\u003eコナ クラシック ミディアム ローストを\u003c\/a\u003eお試しください。\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"40g \/ ホールビーン","offer_id":51410160058658,"sku":"kona-geisha-40g","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"40g \/ 自動ドリップ","offer_id":51410160091426,"sku":"kona-geisha-40g-AD","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"40g \/ フレンチプレス","offer_id":51410160124194,"sku":"kona-geisha-40g-FP","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ ホールビーン","offer_id":50606715568418,"sku":"kona-geisha-4","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ 自動ドリップ","offer_id":50606715601186,"sku":"kona-geisha-4-AD","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4オンス \/ フレンチプレス","offer_id":50606715633954,"sku":"Kona-geisha-4-FP","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ ホールビーン","offer_id":50606715666722,"sku":"kona-geisha","price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ 自動ドリップ","offer_id":50606715699490,"sku":"kona-geisha-AD","price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12オンス \/ フレンチプレス","offer_id":50606715732258,"sku":"kona-geisha-FP","price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/files\/kona-geisha-washed-paradise-roasters_f8776299-2fc1-4510-ae5d-43f8caf221cd.webp?v=1764409270"},{"product_id":"hawai-i-island-coffee-sampler-box-kona-ka-u","title":"Hawai‘i Island Coffee Sampler Box (Kona + Kaʻū)","description":"\u003ch3 data-end=\"533\" data-start=\"479\"\u003e\u003cstrong data-end=\"533\" data-start=\"483\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA curated selection of four Hawai‘i coffees—Kona Classic Medium, Ka‘ū Classic Light, Kona Tropical Punch, and our Kona Extra Fancy. A balanced, gift-ready sampler that showcases the bright, floral, and sweet lighter roast profiles of Hawai‘i Island.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"533\" data-start=\"479\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"533\" data-start=\"483\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"533\" data-start=\"479\"\u003e\u003cstrong data-end=\"533\" data-start=\"483\"\u003eDiscover the Flavor Spectrum of Hawai‘i Coffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"884\" data-start=\"535\"\u003eOur Hawai‘i Coffee Sampler Box brings together four of our most popular island coffees, offering a complete introduction to the distinct profiles of Kona and Ka‘ū. Whether you’re exploring Hawai‘i coffees for the first time or looking for a thoughtful gift, this collection highlights the clarity, sweetness, and diversity of Hawai‘i Island terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"907\" data-start=\"886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"907\" data-start=\"890\"\u003eWhat’s Inside\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1360\" data-start=\"908\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1006\" data-start=\"908\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1006\" data-start=\"910\"\u003e\u003cstrong data-end=\"933\" data-start=\"910\"\u003eKona Classic Medium\u003c\/strong\u003e — Smooth and balanced, with gentle sweetness and soft fruit character.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1113\" data-start=\"1007\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1113\" data-start=\"1009\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1031\" data-start=\"1009\"\u003eKa‘ū Classic Light\u003c\/strong\u003e — Bright and floral, with notes of wildflower honey, magnolia, and Meyer lemon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1238\" data-start=\"1114\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1238\" data-start=\"1116\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1148\" data-start=\"1116\"\u003eKona Tropical Punch (Washed)\u003c\/strong\u003e — Vibrant and expressive, offering tropical fruit–forward aromatics and lively acidity.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1360\" data-start=\"1239\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1360\" data-start=\"1241\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1148\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eHawai‘i Island Blend \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e A harmonious, dark roasted everyday cup combining sweetness, structure, and subtle fruit and chocolate notes. Perfect for espresso or cold brew.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1413\" data-start=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1411\" data-start=\"1366\"\u003eA Gift-Friendly Hawai‘i Coffee Experience\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1637\" data-start=\"1414\"\u003eEach sampler includes four 4oz bags, packaged in a presentation box and ready to enjoy or share. It’s an ideal way to taste the range of Hawai‘i-grown coffees—and a perfect introduction to our year-round Hawai‘i collection.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1642\" data-start=\"1639\"\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"Whole Bean","offer_id":50668870041890,"sku":"hawaii-sampler","price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Auto-Drip","offer_id":50668870074658,"sku":"hawaii-sampler-AD","price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":50668870107426,"sku":"hawaii-sampler-FP","price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/files\/JBTWaeXCBJ2emtUPtP7TyQY_1_gps_generated.png?v=1775638509"},{"product_id":"kona-classic-dark-roast","title":"Kona Classic - Dark Roast","description":"\u003ch3 data-end=\"2538\" data-start=\"2509\"\u003eKona Classic — Dark Roast\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2626\" data-start=\"2540\"\u003eA traditional 100% Kona coffee roasted darker for depth, smoothness, and a low-acid finish.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2631\" data-start=\"2628\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2824\" data-start=\"2633\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2644\" data-start=\"2633\"\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e North Kona, Hawai‘i\u003cbr data-end=\"2667\" data-start=\"2664\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2677\" data-start=\"2667\"\u003eRoast:\u003c\/strong\u003e Dark\u003cbr data-end=\"2685\" data-start=\"2682\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2697\" data-start=\"2685\"\u003eVariety:\u003c\/strong\u003e Typica and K7\u003cbr data-end=\"2727\" data-start=\"2724\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2738\" data-start=\"2727\"\u003eFlavor:\u003c\/strong\u003e Dark chocolate, cherry, toasted coconut\u003cbr data-end=\"2781\" data-start=\"2778\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2790\" data-start=\"2781\"\u003eBody:\u003c\/strong\u003e Full, smooth\u003cbr data-end=\"2806\" data-start=\"2803\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2818\" data-start=\"2806\"\u003eAcidity:\u003c\/strong\u003e Low\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2829\" data-start=\"2826\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2843\" data-start=\"2831\"\u003eOverview\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3079\" data-start=\"2845\"\u003eKona Classic Dark Roast presents a richer, more grounded expression of 100% Kona coffee. Roasted beyond our medium profile, this coffee emphasizes body and warmth while preserving the natural sweetness that defines Kona-grown coffees.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3084\" data-start=\"3081\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3096\" data-start=\"3086\"\u003eOrigin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3434\" data-start=\"3098\"\u003eGrown on the volcanic slopes of Hualalai in North Kona at elevations ranging from approximately 2,000 to 2,500 feet, these coffees benefit from mineral-rich soils, warm mornings, and cooling afternoon cloud cover. This environment promotes even cherry maturation—an ideal foundation for darker roasts that remain smooth rather than sharp or bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3439\" data-start=\"3436\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3465\" data-start=\"3441\"\u003eRoast Style \u0026amp; Intent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3549\" data-start=\"3467\"\u003eThis is a \u003cstrong data-end=\"3496\" data-start=\"3477\"\u003etrue dark roast\u003c\/strong\u003e, developed intentionally for richness and mouthfeel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3749\" data-start=\"3551\"\u003eExtended roast development brings forward chocolate depth and toasted sugars while carefully avoiding smoky or ashy flavors. The goal is a bold cup that remains clean, balanced, and distinctly Kona.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3754\" data-start=\"3751\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3771\" data-start=\"3756\"\u003eCup Profile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3930\" data-start=\"3773\"\u003eExpect a full-bodied cup with flavors of dark chocolate, ripe cherry, and toasted coconut. Acidity is low, and the finish is round, smooth, and gently sweet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4028\" data-start=\"3932\"\u003eCompared to Kona Classic Medium, this roast sacrifices brightness in favor of depth and comfort.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"4033\" data-start=\"4030\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4062\" data-start=\"4035\"\u003eBrewing Recommendations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4080\" data-start=\"4064\"\u003eWell suited for:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"4134\" data-start=\"4081\"\u003e\n\u003cli data-end=\"4094\" data-start=\"4081\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4094\" data-start=\"4083\"\u003eDrip coffee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4109\" data-start=\"4095\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4109\" data-start=\"4097\"\u003eFrench press\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4134\" data-start=\"4110\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4134\" data-start=\"4112\"\u003eEspresso-style brewing\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"4252\" data-start=\"4136\"\u003ePerforms especially well for those who enjoy a stronger cup or add milk, while remaining balanced when brewed black.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"4257\" data-start=\"4254\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4285\" data-start=\"4259\"\u003eWho This Coffee Is For\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"4438\" data-start=\"4287\"\u003e\n\u003cli data-end=\"4341\" data-start=\"4287\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4341\" data-start=\"4289\"\u003eDark roast drinkers seeking a smooth, premium Kona\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4390\" data-start=\"4342\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4390\" data-start=\"4344\"\u003eThose who prefer low acidity and fuller body\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4438\" data-start=\"4391\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4438\" data-start=\"4393\"\u003eFans of classic, comforting coffee profiles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"4513\" data-start=\"4440\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4459\" data-start=\"4440\"\u003eNot recommended\u003c\/strong\u003e for those seeking bright acidity or floral aromatics.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1661\" data-start=\"1546\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1661\" data-start=\"1600\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1661\" data-start=\"1602\"\u003eSame bullets across Kona pages (minor phrasing tweaks ok)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1666\" data-start=\"1663\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1700\" data-start=\"1668\"\u003eWhy Our Kona Coffees\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2437\" data-start=\"1758\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1859\" data-start=\"1758\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1859\" data-start=\"1760\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1780\" data-start=\"1760\"\u003e100% Kona Coffee\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1783\" data-start=\"1780\"\u003eSourced exclusively from Kona farms on Hawai‘i’s Big Island—never blended.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2045\" data-start=\"1861\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2045\" data-start=\"1863\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1889\" data-start=\"1863\"\u003eHigh-Elevation Growing\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1892\" data-start=\"1889\"\u003eCoffees selected from farms between approximately 1,600 and 2,500 feet, where cooler conditions promote slower cherry maturation, greater sweetness, and complexity.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2153\" data-start=\"2047\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2153\" data-start=\"2049\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2085\" data-start=\"2049\"\u003eFreshly Roasted in Small Batches\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2088\" data-start=\"2085\"\u003eRoasted to order to preserve aromatics, sweetness, and clarity.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2282\" data-start=\"2155\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2282\" data-start=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2189\" data-start=\"2157\"\u003eCarefully Sorted for Quality\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2192\" data-start=\"2189\"\u003eMachine and hand sorting remove defects before and after roasting, ensuring a clean, balanced cup.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2437\" data-start=\"2284\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2437\" data-start=\"2286\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2324\" data-start=\"2286\"\u003eRoasted for Expression, Not Volume\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2327\" data-start=\"2324\"\u003eEach Kona coffee is roasted with a specific flavor goal in mind—rather than a one-profile-fits-all approach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"4518\" data-start=\"4515\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"285\" data-start=\"257\"\u003eExplore Our Kona Coffees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"400\" data-start=\"287\"\u003eLooking for a different expression of Kona coffee?\u003cbr data-end=\"340\" data-start=\"337\"\u003e\u003cstrong data-end=\"367\" data-start=\"340\"\u003eView all Kona coffees →\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Kona Coffee Collection - Paradise Roasters\" href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/kona-coffee\"\u003e\u003cem data-end=\"400\" data-start=\"368\"\u003eKona Collection\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"444\" data-start=\"402\"\u003ePrefer a lighter or more aromatic profile?\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"592\" data-start=\"445\"\u003e\n\u003cli data-end=\"511\" data-start=\"445\"\u003e\n\u003cp data-end=\"511\" data-start=\"447\"\u003e\u003ca title=\"100% Kona Medium Roast -Paradise Roasters\" href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/kona-coffee\/products\/kona-classic-medium\"\u003e\u003cstrong data-end=\"476\" data-start=\"447\"\u003eKona Classic Medium Roast\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — brighter, balanced, and smooth\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"592\" data-start=\"512\"\u003e\n\u003cp data-end=\"592\" data-start=\"514\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/kona-coffee\/products\/kona-tropical-punch-washed\" title=\"100% Kona Tropical Punch Light Roast - Paradise Roasters\"\u003e\u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"514\"\u003eKona Tropical Punch — Washed Light Roast\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — Vibrant and Fruit forward. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4oz \/ Whole Bean","offer_id":50703924134178,"sku":"kona-dark-4","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4oz \/ Auto Drip","offer_id":50703924166946,"sku":"kona-dark-4oz-AD","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4oz \/ French Press","offer_id":50703924199714,"sku":"kona-dark-4-FP","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4oz \/ Espresso 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Typica - Anaerobic Honey","description":"\u003ch2 data-start=\"306\" data-end=\"340\"\u003ePuna Typica — Anaerobic Honey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"370\"\u003ePuna District, Hawai‘i Island\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"470\"\u003eA floral, fruit-lifted expression of Typica shaped by anaerobic fermentation and honey processing.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"472\" data-end=\"475\"\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"800\"\u003e\u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"488\"\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Puna District, Hawai‘i Island\u003cbr data-start=\"518\" data-end=\"521\"\u003e\u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"539\"\u003eFarm Location:\u003c\/strong\u003e Mountain View, Hawai‘i\u003cbr data-start=\"562\" data-end=\"565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"565\" data-end=\"579\"\u003eElevation:\u003c\/strong\u003e ~1,500 ft\u003cbr data-start=\"589\" data-end=\"592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"604\"\u003eVariety:\u003c\/strong\u003e Typica\u003cbr data-start=\"611\" data-end=\"614\"\u003e\u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"626\"\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Anaerobic honey (yeast + lactic fermentation)\u003cbr data-start=\"672\" data-end=\"675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"685\"\u003eRoast:\u003c\/strong\u003e Light\u003cbr data-start=\"691\" data-end=\"694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"705\"\u003eFlavor:\u003c\/strong\u003e Rose, strawberry, lime, sugar cane\u003cbr data-start=\"740\" data-end=\"743\"\u003e\u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"752\"\u003eBody:\u003c\/strong\u003e Silky, rounded\u003cbr data-start=\"767\" data-end=\"770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"782\"\u003eAcidity:\u003c\/strong\u003e Bright, refined\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"802\" data-end=\"805\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"807\" data-end=\"819\"\u003eOverview\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1039\"\u003eThis Typica from the \u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"859\"\u003ePuna district\u003c\/strong\u003e offers a striking balance of florality, sweetness, and acidity—showcasing how careful fermentation and restrained roasting can elevate one of coffee’s most foundational varieties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1238\"\u003eAnaerobic fermentation and honey processing add aromatic lift and texture without overwhelming the cup. The result is expressive yet composed: floral, gently fruit-forward, and exceptionally clean.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1240\" data-end=\"1243\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1245\" data-end=\"1255\"\u003eOrigin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1257\" data-end=\"1561\"\u003eGrown in \u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1283\"\u003eMountain View\u003c\/strong\u003e at approximately \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1315\"\u003e1,500 feet\u003c\/strong\u003e above sea level, this coffee comes from the lush, rain-fed landscape of Hawai‘i’s Puna district. Frequent cloud cover, volcanic soils, and consistent moisture create conditions that favor slow, even cherry development and high natural sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1714\"\u003ePuna’s environment yields coffees that are vibrant and aromatic, with a distinct sense of place—different from Kona or Ka‘ū, yet unmistakably Hawaiian.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1716\" data-end=\"1719\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1721\" data-end=\"1743\"\u003eProcessing \u0026amp; Craft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1745\" data-end=\"1818\"\u003eThis coffee underwent a carefully controlled \u003cstrong data-start=\"1790\" data-end=\"1817\"\u003eanaerobic honey process\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1820\" data-end=\"2023\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1820\" data-end=\"1879\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1822\" data-end=\"1879\"\u003eWhole cherries fermented anaerobically for several days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1880\" data-end=\"1939\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1882\" data-end=\"1939\"\u003eInoculated with selected yeast and lactic acid bacteria\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1940\" data-end=\"1976\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1942\" data-end=\"1976\"\u003eSkins removed after fermentation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1977\" data-end=\"2023\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1979\" data-end=\"2023\"\u003eDried with mucilage intact (honey process)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2025\" data-end=\"2236\"\u003eThis approach enhances florality and fruit expression while maintaining structure and clarity. Fermentation character is present but measured—supporting the Typica’s inherent sweetness rather than dominating it.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2238\" data-end=\"2241\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2243\" data-end=\"2258\"\u003eCup Profile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2260\" data-end=\"2435\"\u003eAromatic and elegant, the cup opens with \u003cstrong data-start=\"2301\" data-end=\"2331\"\u003erose and soft floral notes\u003c\/strong\u003e, followed by \u003cstrong data-start=\"2345\" data-end=\"2368\"\u003estrawberry and lime\u003c\/strong\u003e. Underneath, \u003cstrong data-start=\"2382\" data-end=\"2406\"\u003esugar cane sweetness\u003c\/strong\u003e provides balance and length.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2437\" data-end=\"2606\"\u003eAcidity is bright but refined, carried by a smooth, rounded body and a clean, lightly sweet finish. This is a nuanced coffee that rewards attention without demanding it.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2608\" data-end=\"2611\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2613\" data-end=\"2637\"\u003eRoast Style \u0026amp; Intent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2639\" data-end=\"2706\"\u003eRoasted \u003cstrong data-start=\"2647\" data-end=\"2656\"\u003elight\u003c\/strong\u003e to preserve aromatics, acidity, and transparency.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2708\" data-end=\"2873\"\u003eDevelopment is restrained to avoid masking fermentation-derived nuance, allowing floral and citrus notes to remain vivid while keeping the cup composed and balanced.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"227\" data-end=\"237\"\u003eAcclaim\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"349\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"259\"\u003eJanuary 2026\u003c\/strong\u003e, \u003cem data-start=\"261\" data-end=\"276\"\u003eCoffee Review\u003c\/em\u003e awarded \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"316\"\u003ePuna Typica Anaerobic Honey\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"330\"\u003e95 points\u003c\/strong\u003e, describing it as:\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"351\" data-end=\"560\"\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"560\"\u003e\u003cem data-start=\"353\" data-end=\"560\"\u003e“Richly floral, delicately fruity. Magnolia, raspberry, sugarcane, lemon verbena, cocoa nib in aroma and cup. Juicy-bright, phosphoric acidity; viscous, syrupy mouthfeel. Focused, flavor-saturated finish.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"2875\" data-end=\"2878\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2880\" data-end=\"2907\"\u003eBrewing Recommendations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2909\" data-end=\"2926\"\u003eBest prepared as:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2927\" data-end=\"3036\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2927\" data-end=\"2991\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2929\" data-end=\"2991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2929\" data-end=\"2956\"\u003ePour-over (V60, Kalita)\u003c\/strong\u003e — highlights florals and acidity\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2992\" data-end=\"3036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2994\" data-end=\"3036\"\u003e\u003cb\u003eAeropress\u003c\/b\u003e— clean, elegant presentation, fuller mouthfeel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3038\" data-end=\"3130\"\u003eUse filtered water (80-120ppm) \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3132\" data-end=\"3135\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3137\" data-end=\"3163\"\u003eWho This Coffee Is For\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3165\" data-end=\"3339\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3165\" data-end=\"3225\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3167\" data-end=\"3225\"\u003eDrinkers who enjoy floral, lightly fruit-forward coffees\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3226\" data-end=\"3287\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3228\" data-end=\"3287\"\u003eFans of honey and anaerobic processes done with restraint\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3288\" data-end=\"3339\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3290\" data-end=\"3339\"\u003eThose curious about Hawaiian coffee beyond Kona\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3341\" data-end=\"3441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3341\" data-end=\"3441\"\u003eIf you prefer dark roasts or heavy, roast-driven profiles, this coffee may not be the right fit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3443\" data-end=\"3446\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3448\" data-end=\"3480\"\u003eExplore More Hawai‘i Coffees\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3482\" data-end=\"3675\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3482\" data-end=\"3546\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3484\" data-end=\"3546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3484\" data-end=\"3507\"\u003eKona Tropical Punch\u003c\/strong\u003e — vibrant, fermentation-driven fruit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3547\" data-end=\"3608\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3549\" data-end=\"3608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3549\" data-end=\"3577\"\u003eKa‘ū Classic Light Roast\u003c\/strong\u003e — bright, silky, and refined\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3609\" data-end=\"3675\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3611\" data-end=\"3675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3611\" data-end=\"3640\"\u003eKona Classic Medium Roast\u003c\/strong\u003e — smooth, balanced, and timeless\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4oz \/ Whole Bean","offer_id":50773066514722,"sku":"puna-typica-4","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4oz \/ Auto-Drip","offer_id":50773066547490,"sku":"puna-typica-4-AD","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4oz \/ French Press","offer_id":50773066580258,"sku":"puna-typica-4-FP","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12oz \/ Whole Bean","offer_id":50773066613026,"sku":"puna-typica","price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12oz \/ Auto-Drip","offer_id":50773066645794,"sku":"puna-typica-AD","price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12oz \/ French 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data-start=\"433\" data-end=\"450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"450\"\u003eLimited Roast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"609\"\u003eA structured, fruit-driven expression of Kaʻū coffee from A Coffee Farm in the Pear Tree area, fermented anaerobically with wine yeast for depth and clarity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"944\"\u003eOrigin: Kaʻū District, Hawaiʻi Island\u003cbr data-start=\"648\" data-end=\"651\"\u003eFarm: A Coffee Farm (Moaʻula, Pear Tree Area)\u003cbr data-start=\"696\" data-end=\"699\"\u003eElevation: 1,300–1,500 ft\u003cbr data-start=\"724\" data-end=\"727\"\u003eRoast: Light\u003cbr data-start=\"739\" data-end=\"742\"\u003eVariety: Lempira\u003cbr data-start=\"758\" data-end=\"761\"\u003eProcess: Anaerobic Washed (with Wine Yeast)\u003cbr data-start=\"799\" data-end=\"802\"\u003eFlavor: Raspberry, walnut, dark chocolate, cabernet franc\u003cbr data-start=\"872\" 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The process enhances fruit structure and aromatic depth while maintaining clarity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1423\"\u003eThe result is a composed, layered cup: bright red fruit supported by cocoa and subtle wine-like character.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1425\" data-end=\"1428\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1430\" data-end=\"1471\"\u003eOrigin — A Coffee Farm, Pear Tree Area\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1473\" data-end=\"1593\"\u003eThis coffee comes from \u003cstrong data-start=\"1496\" data-end=\"1513\"\u003eA Coffee Farm\u003c\/strong\u003e, located in the remote Moaʻula neighborhood of Kaʻū on the slopes of Mauna Loa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1852\"\u003eFarm lots range from 1,300–1,750 feet in elevation, with this lot grown between 1,300–1,500 feet. Deep volcanic soils, roughly 60 inches of annual rainfall, and consistent cloudy afternoons create ideal conditions for slow maturation and balanced sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1854\" data-end=\"2121\"\u003eThe 90-acre farm is the collaborative vision of James McCully and Ruslan \u0026amp; Alla Kuznetsov. James has farmed on the Big Island since 1976, while Rus and Alla bring backgrounds in music and wine—an influence reflected in their interest in yeast-inoculated fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2123\" data-end=\"2298\"\u003eMultiple varieties are cultivated here, including Red Catuai, Lempira, Parainema, Tabi, and Castillo, processed through washed, natural, honey, and experimental yeast methods.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2300\" data-end=\"2303\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2305\" data-end=\"2325\"\u003eVariety — Lempira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2327\" data-end=\"2453\"\u003eLempira is a disease-resistant variety developed in Central America, known for resilience and high productivity. In recent years this variety has become popular to plant by growers in \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKaʻū.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2455\" data-end=\"2591\"\u003eIn Kaʻū’s volcanic soils, it produces balanced sweetness and stable acidity, but with less aromatic complexity than other varieties—making it well suited to controlled fermentation techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2593\" data-end=\"2596\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2598\" data-end=\"2640\"\u003eProcess — Anaerobic Washed (Wine Yeast)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2642\" data-end=\"2741\"\u003eAfter harvest, cherries were pulped and sealed for anaerobic fermentation with selected wine yeast for several days at cool temperatures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2743\" data-end=\"2930\"\u003eThis controlled fermentation enhances fruit precision and aromatic complexity without pushing into heavy or overripe character. The coffee was then washed and dried to preserve structure.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3019\" data-end=\"3022\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3024\" data-end=\"3047\"\u003eRoast Style \u0026amp; Intent\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3049\" data-end=\"3160\"\u003eRoasted light to preserve acidity and structure while allowing fermentation-derived notes to integrate cleanly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3162\" data-end=\"3288\"\u003eDevelopment is extended slightly to support sweetness and dark chocolate undertones without muting fruit or wine-like nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3290\" data-end=\"3293\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3295\" data-end=\"3309\"\u003eCup Profile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3311\" data-end=\"3360\"\u003eExpect a structured and expressive cup featuring:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3362\" data-end=\"3464\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3362\" data-end=\"3375\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3364\" data-end=\"3375\"\u003eRaspberry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3376\" data-end=\"3404\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3378\" data-end=\"3404\"\u003eGreen apple-like acidity\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3405\" data-end=\"3434\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3407\" data-end=\"3434\"\u003eCabernet franc undertones\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3435\" data-end=\"3445\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3437\" data-end=\"3445\"\u003eWalnut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3446\" data-end=\"3464\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3448\" data-end=\"3464\"\u003eDark chocolate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3466\" data-end=\"3587\"\u003eAcidity is crisp and focused, similar to green apple, while the finish carries subtle red-wine character and cocoa depth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3589\" data-end=\"3702\"\u003eCompared to Kaʻū Classic Light, this coffee is more structured, more fruit-driven, and more fermentation-forward.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3704\" data-end=\"3707\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3709\" data-end=\"3735\"\u003eBrewing Recommendations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3737\" data-end=\"3755\"\u003eBest results with:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3757\" data-end=\"3903\"\u003ePour-over — highlights green apple acidity and clarity\u003cbr data-start=\"3811\" data-end=\"3814\"\u003eAeropress — enhances chocolate and body\u003cbr data-start=\"3853\" data-end=\"3856\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3905\" data-end=\"4009\"\u003eBrew at 92–94°C. 16:1 brew ratio with filtered water (80-110ppm)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4011\" data-end=\"4014\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"4016\" data-end=\"4041\"\u003eWho This Coffee Is For\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4043\" data-end=\"4062\"\u003eDrinkers who enjoy:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4064\" data-end=\"4180\"\u003e\n\u003cli data-start=\"4064\" data-end=\"4091\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4066\" data-end=\"4091\"\u003eStructured light roasts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4092\" data-end=\"4113\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4094\" data-end=\"4113\"\u003eWine-like acidity\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4114\" data-end=\"4149\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4116\" data-end=\"4149\"\u003eControlled anaerobic processing\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4150\" data-end=\"4180\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4152\" data-end=\"4180\"\u003eExperimental Hawaiian lots\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"4182\" data-end=\"4274\"\u003eIf you prefer a cleaner, traditional washed profile, \u003ca title=\"Kau classic light roast -paradise coffee roasters\" href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/hawaiian-coffee\/products\/ka-u-classic-light-roast\"\u003eKaʻū Classic Light\u003c\/a\u003e may be a better fit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4276\" data-end=\"4279\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"4281\" data-end=\"4300\"\u003eWhy Kaʻū Matters\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4302\" data-end=\"4481\"\u003eLong overshadowed by Kona, Kaʻū has become one of Hawaiʻi’s most dynamic coffee regions. High elevations, deep volcanic soils, and thoughtful processing are pushing the region forward.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4483\" data-end=\"4529\"\u003eLimited lots like this reflect that evolution.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4531\" data-end=\"4534\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"4536\" data-end=\"4562\"\u003eWhy Our Hawaiʻi Coffees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4564\" data-end=\"4648\"\u003eHawaiʻi-Grown Coffees\u003cbr data-start=\"4585\" data-end=\"4588\"\u003eSourced directly from Kona and Kaʻū farms on the Big Island.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4650\" data-end=\"4738\"\u003eHigh-Elevation Growing\u003cbr data-start=\"4672\" data-end=\"4675\"\u003eSelected from farms between approximately 1,300 and 2,500 feet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4740\" data-end=\"4810\"\u003eFreshly Roasted in Small Batches\u003cbr data-start=\"4772\" data-end=\"4775\"\u003eRoasted to order on Hawaiʻi Island.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4812\" data-end=\"4901\"\u003eCarefully Sorted for Quality\u003cbr data-start=\"4840\" data-end=\"4843\"\u003eMachine and hand sorting remove defects prior to roasting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4903\" data-end=\"5003\"\u003eRoasted for Expression\u003cbr data-start=\"4925\" data-end=\"4928\"\u003eProfiles designed to highlight origin character, not generic roast flavors.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4oz \/ Whole Bean","offer_id":51370041934114,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4oz \/ Auto-Drip","offer_id":51370041966882,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4oz \/ French Press","offer_id":51370041999650,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12oz \/ Whole Bean","offer_id":51370042032418,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12oz \/ Auto-Drip","offer_id":51370042065186,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12oz \/ French Press","offer_id":51370042097954,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2lb \/ Whole Bean","offer_id":51370042130722,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2lb \/ Auto-Drip","offer_id":51370042163490,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2lb \/ French Press","offer_id":51370042196258,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/files\/Coffeekeikis.jpg?v=1772064363"},{"product_id":"kona-extra-fancy-coffee","title":"Kona Extra Fancy Coffee — Single Estate Kona (Medium-Light Roast)","description":"\u003ch1 data-section-id=\"wk2mk8\" data-start=\"522\" data-end=\"583\"\u003eKona Extra Fancy Coffee — Single Estate Kona (Medium-Light Roast)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"694\"\u003eA vibrant, fruit-accented expression of \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"657\"\u003e100% Kona Extra Fancy coffee\u003c\/strong\u003e from a single high-elevation estate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"966\"\u003eOrigin: Holualoa, Kona — Hawai‘i Island\u003cbr data-start=\"735\" data-end=\"738\"\u003eFarm: Noelani Coffee Farm\u003cbr data-start=\"763\" data-end=\"766\"\u003eRoast: Medium-Light\u003cbr data-start=\"779\" data-end=\"782\"\u003eVarieties: Geisha, Kaffa, K7, Typica\u003cbr data-start=\"818\" data-end=\"821\"\u003eFlavor: Macadamia, brown sugar, strawberry, lime, hibiscus\u003cbr data-start=\"879\" data-end=\"882\"\u003eBody: Smooth, medium\u003cbr data-start=\"902\" data-end=\"905\"\u003eAcidity: Bright but balanced\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"968\" data-end=\"971\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"g7i1d1\" data-start=\"973\" data-end=\"983\"\u003eOverview\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1296\"\u003eKona Extra Fancy Coffee represents a more expressive interpretation of classic Kona coffee. While still grounded in the region’s hallmark sweetness and balance, this \u003cstrong data-start=\"1151\" data-end=\"1189\"\u003esingle-estate Kona Extra Fancy lot\u003c\/strong\u003e introduces subtle fruit complexity alongside the traditional nutty and chocolate tones Kona drinkers love.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1551\"\u003eProduced entirely from \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1344\"\u003eNoelani Coffee Farm\u003c\/strong\u003e in Holualoa, this coffee blends several varieties grown across the estate—including Geisha, Kaffa, K7, and traditional Typica—creating a layered and vibrant cup while preserving Kona’s signature refinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1706\"\u003eThe result is a coffee that remains smooth and approachable while offering greater aromatic lift and fruit character than traditional Kona medium roasts.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1708\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1k2923p\" data-start=\"1713\" data-end=\"1744\"\u003eAbout Kona Extra Fancy Coffee\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1892\"\u003eExtra Fancy is the \u003cstrong data-start=\"1765\" data-end=\"1809\"\u003ehighest traditional grade of Kona coffee\u003c\/strong\u003e, defined by strict standards established by the Hawai‘i Department of Agriculture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1894\" data-end=\"2066\"\u003eTo qualify as Kona Extra Fancy, the coffee must pass through a \u003cstrong data-start=\"1957\" data-end=\"1978\"\u003e19\/64-inch screen\u003c\/strong\u003e, selecting only the largest beans from the harvest and meeting tight limits on defects.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2068\" data-end=\"2244\"\u003eBecause only a small portion of Kona coffee meets these requirements, Extra Fancy lots represent some of the most refined and carefully selected coffees produced in the region.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2246\" data-end=\"2249\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"9s7eb6\" data-start=\"2251\" data-end=\"2259\"\u003eOrigin\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2261\" data-end=\"2386\"\u003eThis coffee is grown at \u003cstrong data-start=\"2285\" data-end=\"2308\"\u003eNoelani Coffee Farm\u003c\/strong\u003e, a seven-acre estate located on the high slopes above Holualoa in North Kona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2696\"\u003eCoffee here grows between approximately \u003cstrong data-start=\"2428\" data-end=\"2452\"\u003e2,400 and 2,500 feet\u003c\/strong\u003e, among the highest elevations in Kona’s coffee-growing region. Cool afternoon cloud cover, steady Pacific trade winds, and mineral-rich volcanic soils slow the ripening of the cherries, encouraging complex sugar development and aromatic depth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2698\" data-end=\"2978\"\u003eParadise purchases the \u003cstrong data-start=\"2730\" data-end=\"2776\"\u003eentire harvest from Noelani Farm each year\u003c\/strong\u003e, allowing close collaboration on cultivation and processing. The farm includes a diverse mix of varieties—Geisha, Kaffa, K7, and traditional Kona Typica—planted across different blocks of the property.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2980\" data-end=\"3173\"\u003eThese varieties contribute complementary characteristics to the cup: sweetness and structure from traditional Kona cultivars, with added aromatic lift and fruit complexity from newer plantings.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3175\" data-end=\"3178\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"11hchnk\" data-start=\"3180\" data-end=\"3202\"\u003eRoast Style \u0026amp; Intent\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3204\" data-end=\"3337\"\u003eThis medium roast is designed to highlight both \u003cstrong data-start=\"3252\" data-end=\"3280\"\u003eKona’s classic sweetness\u003c\/strong\u003e and the vibrant character of the farm’s mixed varieties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3339\" data-end=\"3553\"\u003eThe roast development emphasizes clarity and balance, allowing nutty and chocolate tones to remain present while bringing forward subtle fruit notes that distinguish this coffee from more traditional Kona profiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3555\" data-end=\"3676\"\u003eThe goal is a coffee that feels familiar to Kona drinkers while offering a slightly brighter, more expressive experience.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3678\" data-end=\"3681\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"45i5m3\" data-start=\"3683\" data-end=\"3696\"\u003eCup Profile\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3698\" data-end=\"3886\"\u003eThis Kona Extra Fancy coffee produces a smooth, balanced cup with flavors of \u003cstrong data-start=\"3775\" data-end=\"3812\"\u003etoasted macadamia and brown sugar\u003c\/strong\u003e, layered with gentle fruit accents of \u003cstrong data-start=\"3851\" data-end=\"3885\"\u003estrawberry, lime, and hibiscus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"4021\"\u003eThe body is silky and medium-weighted, while acidity remains lively yet controlled. The finish is clean, lightly sweet, and aromatic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4023\" data-end=\"4205\"\u003eCompared to Kona Classic Medium Roast, Kona Extra Fancy shows \u003cstrong data-start=\"4085\" data-end=\"4131\"\u003egreater fruit complexity and aromatic lift\u003c\/strong\u003e, while still preserving the balance and elegance that define Kona coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4207\" data-end=\"4210\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1r6zeye\" data-start=\"4212\" data-end=\"4248\"\u003eWhat Kona Extra Fancy Coffee Means\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"4250\" data-end=\"4379\"\u003eKona coffee grading begins with bean size and defect standards established by the \u003cstrong data-start=\"4332\" data-end=\"4378\"\u003eState of Hawai‘i Department of Agriculture\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4381\" data-end=\"4567\"\u003eThe Extra Fancy grade represents the \u003cstrong data-start=\"4418\" data-end=\"4452\"\u003elargest beans from the harvest\u003c\/strong\u003e, screened through a \u003cstrong data-start=\"4473\" data-end=\"4493\"\u003e19\/64-inch sieve\u003c\/strong\u003e. These beans typically represent only a small fraction of the total crop.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4569\" data-end=\"4572\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"7nlq61\" data-start=\"4574\" data-end=\"4607\"\u003eOur Selection \u0026amp; Sorting Process\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"4609\" data-end=\"4769\"\u003eWhile the Extra Fancy grade begins with size classification, we apply several additional quality steps before roasting to ensure exceptional clarity in the cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4771\" data-end=\"4804\"\u003eOur Kona Extra Fancy coffees are:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4806\" data-end=\"4888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4806\" data-end=\"4827\"\u003eScreened for Size\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4827\" data-end=\"4830\"\u003eOnly beans passing the \u003cstrong data-start=\"4853\" data-end=\"4874\"\u003e19\/64-inch screen\u003c\/strong\u003e are selected.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4890\" data-end=\"5002\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4890\" data-end=\"4908\"\u003eDensity Sorted\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4908\" data-end=\"4911\"\u003eHigh-density beans are separated to ensure uniform roasting and optimal flavor development.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5004\" data-end=\"5104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5004\" data-end=\"5024\"\u003eOptically Sorted\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"5024\" data-end=\"5027\"\u003eAdvanced optical sorting equipment removes color defects and irregular beans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5106\" data-end=\"5234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5106\" data-end=\"5121\"\u003eHand Sorted\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"5121\" data-end=\"5124\"\u003eThe coffee is hand sorted both as green coffee and again after roasting to remove any remaining imperfections.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5236\" data-end=\"5379\"\u003eThrough this layered process we select only \u003cstrong data-start=\"5280\" data-end=\"5312\"\u003elarge, dense, flawless beans\u003c\/strong\u003e, producing a Kona coffee with exceptional clarity and consistency.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"5381\" data-end=\"5384\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"a6zied\" data-start=\"5386\" data-end=\"5409\"\u003eWhy Bean Size Matters\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"5411\" data-end=\"5535\"\u003eBean size alone does not determine quality, but it is an important indicator of cherry development and roasting consistency.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5537\" data-end=\"5795\"\u003eLarger beans are more likely to come from \u003cstrong data-start=\"5579\" data-end=\"5618\"\u003efully ripe, healthy coffee cherries\u003c\/strong\u003e that have developed slowly under ideal growing conditions. These well-developed seeds typically contain more balanced sugars and structure than smaller or underdeveloped beans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5797\" data-end=\"6096\"\u003eEqually important is \u003cstrong data-start=\"5818\" data-end=\"5832\"\u003euniformity\u003c\/strong\u003e. When a lot is composed primarily of large, evenly sized beans—as with Kona Extra Fancy—it allows the coffee to roast more evenly. Beans of similar size absorb and transfer heat at similar rates, producing a more consistent roast and a cleaner, more balanced cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6098\" data-end=\"6333\"\u003eBy starting with the largest screened beans and refining the lot through density, optical, and hand sorting, we are able to roast the coffee with exceptional precision—allowing the natural sweetness and clarity of Kona coffee to shine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"6335\" data-end=\"6338\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"177fi9a\" data-start=\"6340\" data-end=\"6349\"\u003eAcclaim\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"6351\" data-end=\"6502\"\u003e\u003cspan data-start=\"6379\" data-end=\"6411\"\u003eEvery release of coffee from Noelani Farm has scored \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"6379\" data-end=\"6411\"\u003e95+ points from Coffee Review\u003c\/strong\u003e, a testament to the farm's high-elevation Kona terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6351\" data-end=\"6502\"\u003eOur Extra Fancy selection was scored \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeereview.com\/review\/kona-extra-fancy-single-estate\/\" title=\"Kona Extra Fancy 96 point review\"\u003e96 points in April, 2026 by Coffee Review\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6351\" data-end=\"6502\"\u003e\u003cem\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA superb Kona that delivers classic chocolate and nut richness elevated by bright citrus and refined floral nuance.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"6504\" data-end=\"6507\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"koijz2\" data-start=\"6509\" data-end=\"6534\"\u003eBrewing Recommendations\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"6536\" data-end=\"6550\"\u003eExcellent for:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6552\" data-end=\"6593\"\u003ePour-over (maximum clarity and aromatics)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6595\" data-end=\"6630\"\u003eAuto-drip (consistent everyday cup)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6632\" data-end=\"6667\"\u003eFrench press (slightly fuller body)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6669\" data-end=\"6765\"\u003eUse a medium grind, filtered water, and brew temperatures around \u003cstrong data-start=\"6734\" data-end=\"6747\"\u003e201–203°F\u003c\/strong\u003e for best results.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"6767\" data-end=\"6770\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"o7nbi5\" data-start=\"6772\" data-end=\"6796\"\u003eWho This Coffee Is For\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"6798\" data-end=\"6864\"\u003eThose seeking a refined Kona coffee with \u003cstrong data-start=\"6839\" data-end=\"6864\"\u003emore fruit complexity\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6866\" data-end=\"6928\"\u003eCoffee lovers interested in \u003cstrong data-start=\"6894\" data-end=\"6928\"\u003esingle-estate Hawaiian coffees\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6930\" data-end=\"6985\"\u003eDrinkers who enjoy balanced cups with subtle brightness\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6987\" data-end=\"7083\"\u003eIf you prefer a smoother, more traditional Kona profile, consider \u003cstrong data-start=\"7053\" data-end=\"7082\"\u003eKona Classic Medium Roast\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7085\" data-end=\"7176\"\u003eIf you enjoy brighter, fruit-forward Kona coffees, try \u003ca href=\"https:\/\/paradiseroasters.com\/collections\/kona-coffee\/products\/kona-tropical-punch-washed\" title=\"Kona Tropical Punch - Paradise Coffee Roasters\"\u003e\u003cstrong data-start=\"7140\" data-end=\"7175\"\u003eKona Tropical Punch Light Roast\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"7178\" data-end=\"7181\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"197vpks\" data-start=\"7183\" data-end=\"7205\"\u003eWhy Our Kona Coffees\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"7207\" data-end=\"7304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"7207\" data-end=\"7227\"\u003e100% Kona Coffee\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"7227\" data-end=\"7230\"\u003eSourced exclusively from Kona farms on Hawai‘i’s Big Island—never blended.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7306\" data-end=\"7379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"7306\" data-end=\"7333\"\u003eSingle-Estate Selection\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"7333\" data-end=\"7336\"\u003eProduced entirely from Noelani Coffee Farm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7381\" data-end=\"7500\"\u003e\u003cstrong data-start=\"7381\" data-end=\"7407\"\u003eHigh-Elevation Growing\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"7407\" data-end=\"7410\"\u003eCultivated between approximately \u003cstrong data-start=\"7443\" data-end=\"7463\"\u003e2,400–2,500 feet\u003c\/strong\u003e, promoting sweetness and complexity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7502\" data-end=\"7587\"\u003e\u003cstrong data-start=\"7502\" data-end=\"7538\"\u003eFreshly Roasted in Small Batches\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"7538\" data-end=\"7541\"\u003eRoasted to order to preserve aroma and flavor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7589\" data-end=\"7696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"7589\" data-end=\"7621\"\u003eCarefully Sorted for Quality\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"7621\" data-end=\"7624\"\u003eMachine and hand sorting remove defects before roasting for a clean cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7698\" data-end=\"7828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"7698\" data-end=\"7724\"\u003eRoasted for Expression\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"7724\" data-end=\"7727\"\u003eEach Kona coffee is roasted to highlight its natural strengths rather than forcing a generic profile.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"7830\" data-end=\"7833\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1jxuqf7\" data-start=\"7835\" data-end=\"7861\"\u003eExplore Our Kona Coffees\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"7863\" data-end=\"7979\"\u003eLooking for a different expression of Kona coffee? Explore more \u003cstrong data-start=\"7927\" data-end=\"7979\"\u003e100% Kona coffees in our Kona Coffee Collection.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7981\" data-end=\"8011\"\u003ePrefer a bolder, low-acid cup?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"8013\" data-end=\"8074\"\u003e\u003cstrong data-start=\"8013\" data-end=\"8074\"\u003eKona Classic Dark Roast — deeper, richer, and full-bodied\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"8076\" data-end=\"8127\"\u003eLooking for something brighter and more expressive?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"8129\" data-end=\"8194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"8129\" data-end=\"8194\"\u003eKona Tropical Punch — Light Roast — fruit-forward and vibrant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4oz \/ Whole Bean","offer_id":51410327699746,"sku":"kona-xf-4","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4oz \/ Auto-Drip","offer_id":51410327732514,"sku":"kona-xf-4-AD","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4oz \/ French Press","offer_id":51410327765282,"sku":"kona-xf-4-FP","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12oz \/ Whole Bean","offer_id":51410327798050,"sku":"kona-xf","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12oz \/ Auto-Drip","offer_id":51410327830818,"sku":"kona-xf-AD","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12oz \/ French Press","offer_id":51410327863586,"sku":"kona-xf-FP","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2Lb \/ Whole Bean","offer_id":51410327896354,"sku":"kona-xf-32","price":240.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2Lb \/ Auto-Drip","offer_id":51410327929122,"sku":"kona-xf-32-AD","price":240.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2Lb \/ French Press","offer_id":51410327961890,"sku":"kona-xf-32-FP","price":240.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5Lb \/ Whole Bean","offer_id":51410327994658,"sku":"kona-xf-80","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5Lb \/ Auto-Drip","offer_id":51410328027426,"sku":"kona-xf-80-AD","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5Lb \/ French Press","offer_id":51410328060194,"sku":"kona-xf-80-FP","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/files\/IMG-7251.png?v=1773204148"},{"product_id":"ka-u-typica-peaberry-light-roast","title":"Kaʻū Typica Peaberry — Light Roast","description":"\u003ch2 data-section-id=\"w76esy\" data-start=\"160\" data-end=\"201\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"201\"\u003eKaʻū Typica Peaberry — Light Roast\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"314\"\u003eA refined, high-elevation Kaʻū coffee highlighting Typica’s clarity and sweetness in a rare peaberry selection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"495\"\u003e\u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"327\"\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Kaʻū, Hawaiʻi\u003cbr data-start=\"341\" data-end=\"344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"357\"\u003eProducer:\u003c\/strong\u003e Elepoki Farm — Cory \u0026amp; Connie Koi\u003cbr data-start=\"390\" data-end=\"393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"403\"\u003eRoast:\u003c\/strong\u003e Light\u003cbr data-start=\"409\" data-end=\"412\"\u003e\u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"424\"\u003eVariety:\u003c\/strong\u003e Typica (Peaberry)\u003cbr data-start=\"442\" data-end=\"445\"\u003e\u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"457\"\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Washed\u003cbr data-start=\"464\" data-end=\"467\"\u003e\u003cstrong data-start=\"467\" data-end=\"480\"\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 1800–2100 ft\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"508\"\u003eFlavor:\u003c\/strong\u003e Red apple, lemon, sugar cane\u003cbr data-start=\"537\" data-end=\"540\"\u003e\u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"549\"\u003eBody:\u003c\/strong\u003e Silky, medium-light\u003cbr data-start=\"569\" data-end=\"572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"584\"\u003eAcidity:\u003c\/strong\u003e Bright, structured\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"607\" data-end=\"610\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1og5t7q\" data-start=\"612\" data-end=\"627\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"627\"\u003eOverview\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"746\"\u003eKaʻū Typica Peaberry is a focused expression of classic Hawaiian coffee, emphasizing clarity, structure, and balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"900\"\u003eThe peaberry selection creates a more uniform roast and a slightly more concentrated cup, resulting in a coffee that feels precise, clean, and composed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"981\"\u003eThis is a polished, high-elevation profile designed for clarity over intensity.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"983\" data-end=\"986\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1svdlo1\" data-start=\"988\" data-end=\"1001\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1001\"\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1104\"\u003eThis coffee comes from Elepoki Farm in the Wood Valley area of Kaʻū, operated by Cory and Connie Koi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1271\"\u003eGrown between 1800–2100 ft in volcanic soils with cool nights and steady rainfall, the conditions support slow cherry maturation and a clean, structured cup profile.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1273\" data-end=\"1276\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1enqycu\" data-start=\"1278\" data-end=\"1295\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1295\"\u003eProcessing\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1297\" data-end=\"1338\"\u003eProcessing is traditional and controlled:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1560\"\u003eCherries are harvested and delivered the same day, pulped shortly after arrival, and fermented in open tanks. After rinsing the following morning, the coffee is pre-dried on raised beds and finished in mechanical dryers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1611\"\u003eThe approach prioritizes clarity and consistency.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1613\" data-end=\"1616\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fy1wv7\" data-start=\"1618\" data-end=\"1645\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1621\" data-end=\"1645\"\u003eRoast Style \u0026amp; Intent\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1647\" data-end=\"1717\"\u003eThis light roast is developed to emphasize structure and transparency.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1719\" data-end=\"1895\"\u003eWe keep development minimal to preserve acidity and highlight the natural sweetness of Typica, allowing the coffee’s fruit and sugar-driven profile to remain clear and defined.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1897\" data-end=\"1900\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"hjm58o\" data-start=\"1902\" data-end=\"1920\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1920\"\u003eCup Profile\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1922\" data-end=\"2030\"\u003eExpect a clean, structured cup with notes of red apple and lemon, supported by a clear sugar cane sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2032\" data-end=\"2119\"\u003eAcidity is bright and crisp, with a silky body and a lightly sweet, transparent finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2121\" data-end=\"2255\"\u003eCompared to Kona Classic Medium, this coffee is lighter, more precise, and more fruit-driven, with less chocolate and greater clarity.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2257\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"kal0xp\" data-start=\"2262\" data-end=\"2292\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2265\" data-end=\"2292\"\u003eBrewing Recommendations\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2294\" data-end=\"2308\"\u003eExcellent for:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2310\" data-end=\"2440\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jxcoz8\" data-start=\"2310\" data-end=\"2355\"\u003ePour-over (maximum clarity and aromatics)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"39tm7f\" data-start=\"2356\" data-end=\"2393\"\u003eAuto-drip (clean, consistent cup)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xvsnhy\" data-start=\"2394\" data-end=\"2440\"\u003eAeroPress (enhanced sweetness and texture)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2442\" data-end=\"2521\"\u003eUse a medium grind, filtered water, and brew temperatures around \u003cstrong data-start=\"2507\" data-end=\"2520\"\u003e200–203°F\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2523\" data-end=\"2526\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"kp6sla\" data-start=\"2528\" data-end=\"2557\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2531\" data-end=\"2557\"\u003eWho This Coffee Is For\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2559\" data-end=\"2709\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tcqbhn\" data-start=\"2559\" data-end=\"2603\"\u003eDrinkers who value clarity and structure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1n8wcg\" data-start=\"2604\" data-end=\"2646\"\u003eFans of washed, high-elevation coffees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qkrz70\" data-start=\"2647\" data-end=\"2709\"\u003eThose looking for a lighter, more refined Hawaiian profile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2711\" data-end=\"2816\"\u003eIf you prefer deeper body or chocolate-forward profiles, Kona Classic Medium or Dark may be a better fit.\u003c\/p\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4oz \/ Whole 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District, Hawai‘i Island\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"558\"\u003eA vibrant, fruit-driven expression of Typica and Geisha shaped by Paradise’s signature Champagne Natural fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"560\" data-end=\"563\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"695i7f\" data-start=\"565\" data-end=\"586\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"568\" data-end=\"586\"\u003eCoffee Details\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"599\"\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Puna District, Hawai‘i Island\u003cbr data-start=\"629\" data-end=\"632\"\u003e\u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"650\"\u003eFarm Location:\u003c\/strong\u003e Mountain View, Hawai‘i\u003cbr data-start=\"673\" data-end=\"676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"690\"\u003eElevation:\u003c\/strong\u003e ~1,500 ft\u003cbr data-start=\"700\" 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data-start=\"938\" data-end=\"950\"\u003eAcidity:\u003c\/strong\u003e Vibrant\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1og5t7q\" data-start=\"967\" data-end=\"982\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"982\"\u003eOverview\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1121\"\u003eThis coffee represents a more fruit-driven and structured expression of Puna Typica, shaped by our Champagne Natural fermentation method.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1407\"\u003eBlending primarily Typica with a small portion of Geisha, this lot brings together classic Hawaiian sweetness with lifted aromatics and deeper fruit intensity. The result is a cup that is both expressive and grounded—floral, richly fruited, and balanced by underlying chocolate notes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1409\" data-end=\"1412\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1svdlo1\" data-start=\"1414\" data-end=\"1427\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1427\"\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1620\"\u003eGrown in Mountain View in the Puna district at approximately 1,500 feet above sea level, this coffee benefits from a lush, rain-fed environment with volcanic soils and consistent cloud cover.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1622\" data-end=\"1866\"\u003eThese conditions support slow, even cherry development, producing coffees with pronounced sweetness and aromatic complexity. Puna coffees often show a distinct profile—more vibrant and fruit-forward than Kona, with a softer, tropical character.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1868\" data-end=\"1871\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"3agz2i\" data-start=\"1873\" data-end=\"1898\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1876\" data-end=\"1898\"\u003eProcessing \u0026amp; Craft\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1900\" data-end=\"2054\"\u003eThis lot was processed using Paradise’s \u003cstrong data-start=\"1940\" data-end=\"1968\"\u003eChampagne Natural method\u003c\/strong\u003e, a signature approach designed to enhance fruit expression while maintaining clarity:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2056\" data-end=\"2244\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1v4h7m7\" data-start=\"2056\" data-end=\"2110\"\u003eWhole cherries submerged in water for fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kwwfmy\" data-start=\"2111\" data-end=\"2158\"\u003eInoculated with selected wine yeast strains\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1djvedk\" data-start=\"2159\" data-end=\"2200\"\u003eFermented under controlled conditions\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"f9fukk\" data-start=\"2201\" data-end=\"2244\"\u003eDried in whole cherry (natural process)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2246\" data-end=\"2383\"\u003eThis process emphasizes bright fruit, floral aromatics, and a structured sweetness, while avoiding overly heavy or winey characteristics.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2385\" data-end=\"2388\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"hjm58o\" data-start=\"2390\" data-end=\"2408\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2393\" data-end=\"2408\"\u003eCup Profile\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2410\" data-end=\"2514\"\u003eThe cup opens with rose-like florals and bright raspberry, supported by a deeper note of dark chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2516\" data-end=\"2704\"\u003eAcidity is vibrant and lively, balanced by a silky body and a clean, structured finish. The Geisha component adds lift and aromatic complexity, while Typica provides sweetness and balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2706\" data-end=\"2782\"\u003eThis is a dynamic yet composed cup—expressive without becoming overwhelming.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2784\" data-end=\"2787\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fy1wv7\" data-start=\"2789\" data-end=\"2816\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2792\" data-end=\"2816\"\u003eRoast Style \u0026amp; Intent\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2818\" data-end=\"2887\"\u003eRoasted light to highlight clarity, acidity, and aromatic expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2889\" data-end=\"3036\"\u003eDevelopment is carefully controlled to preserve the vibrancy created during fermentation, while maintaining balance and structure in the final cup.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3038\" data-end=\"3041\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"kal0xp\" data-start=\"3043\" data-end=\"3073\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3046\" data-end=\"3073\"\u003eBrewing Recommendations\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3075\" data-end=\"3092\"\u003eBest prepared as:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3094\" data-end=\"3210\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3094\" data-end=\"3121\"\u003ePour-over (V60, Kalita)\u003c\/strong\u003e — highlights florals and acidity\u003cbr data-start=\"3154\" data-end=\"3157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3157\" data-end=\"3170\"\u003eAeropress\u003c\/strong\u003e — fuller body with controlled clarity\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3212\" data-end=\"3261\"\u003eUse filtered water (80–120 ppm) for best results.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3263\" data-end=\"3266\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"kp6sla\" data-start=\"3268\" data-end=\"3297\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3271\" data-end=\"3297\"\u003eWho This Coffee Is For\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3299\" data-end=\"3454\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"77b946\" data-start=\"3299\" data-end=\"3353\"\u003eDrinkers who enjoy fruit-forward, aromatic coffees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1blx0bs\" data-start=\"3354\" data-end=\"3406\"\u003eFans of natural and fermentation-driven profiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lfu81\" data-start=\"3407\" data-end=\"3454\"\u003eThose exploring innovative Hawaiian coffees\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3456\" data-end=\"3545\"\u003eIf you prefer low-acidity or roast-driven profiles, this coffee may not be the right fit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3547\" data-end=\"3550\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1o2v68h\" data-start=\"3552\" data-end=\"3587\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3555\" data-end=\"3587\"\u003eExplore More Hawai‘i Coffees\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3589\" data-end=\"3762\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vj1gbq\" data-start=\"3589\" data-end=\"3652\"\u003eKona Tropical Punch — vibrant, layered fermentation profile\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gwespq\" data-start=\"3653\" data-end=\"3710\"\u003eKa‘ū Classic Light Roast — bright, silky, and refined\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ypi0xq\" data-start=\"3711\" data-end=\"3762\"\u003eKona Classic Medium Roast — smooth and balanced\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Paradise Coffee Roasters","offers":[{"title":"4oz \/ Whole Bean","offer_id":51568042901794,"sku":"puna-cn-4","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4oz \/ Auto-Drip","offer_id":51568042934562,"sku":"puna-cn-4-AD","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12oz \/ Whole Bean","offer_id":51568042967330,"sku":"puna-cn","price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12oz \/ Auto-Drip","offer_id":51568043000098,"sku":"puna-cn-AD","price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1403\/7057\/files\/puna-champagne-natural.jpg?v=1777072634"}],"url":"https:\/\/paradiseroasters.com\/ja-jp\/collections\/hawaiian-coffee-old.oembed","provider":"Paradise Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}